Els fesols en conserva són una excel·lent addició a la dieta diària d'hivern. Des d'aquí podeu fer molts plats interessants i útils: afegir a verdures, carn, verds, formatges, pollastre i pa ratllat. Anem a conèixer amb què es pot cuinar exactament amb faves en conserva per diversificar la dieta diària.
Amanida deliciosa amb fesol en conserva
Ingredients:
- pernil - 250 g;
- beans en conserva - 250 g;
- formatge de varietats dures - 100 g;
- maionesa - 250 ml;
- verdures fresques;
- tomàquet - 1 pc.;
- bombeta - 1 pc.
Preparació
Per tant, obriu el pot de fesols, fusioneu acuradament la salmorra i tregui-la a la meitat. El pernil es destrossa amb canyes fines, i el formatge es trosseja sobre un gruixut ratllador. Tomàquet, netegeu-lo i talleu-ho en galledes. Bombetes netes i tallades amb un ganivet tan petits com sigui possible. Després d'això, poseu-ho tot en un bol, omple-ho amb maionesa, espolvorear-lo amb espècies i barrejar-lo bé. L'amanida original elaborada amb fesols enllaunats està decorada amb herbes i servida a la taula.
Amanida ràpida amb fesols enllaunats
Ingredients:
- gambeta - 200 g;
- beans en conserva - 2 llaunes;
- llimona;
- plomes de ceba verda - 1 paquet;
- vinagre - 5 cullerades. culleres;
- mostassa - 0,5 tsp;
- oli d'oliva - 6 cullerades. culleres.
Preparació
Tallar els fesols en un colador i deixar que les faves es drenen. En aquest moment, la ceba es neteja, es trenca amb mitges anelles i les gambetes es bullen en aigua salada. A més, es renten, netegen de closca i s'aboca amb suc de llimona. L'all es neteja, es trosseja amb el julivert i es dissemina la barreja resultant als fesols amb gambes. Ara barrejant el vinagre amb oli vegetal en un bol, posem la mostassa i omplim aquesta amanida amb la nostra amanida. Barregeu tot i netegeu-lo durant mitja hora a la nevera.
Amanida amb mongetes verdes
Ingredients:
- Filet de pollastre - 1 peça;
- tomàquet - 1 pc.;
- Conserves en conserva - 100 g;
- patates - 1 pc;
- ou - 1 peça;
- fulles d'amanida verda - 20 g;
- maionesa - 100 ml;
- verds d'anet;
- cogombre - 1 peça;
- espècies.
Preparació
Filet de pollastre bullir fins que estigui cuit. Separar les patates amb ous, refredar i netejar. El cogombre fresc i els tomàquets es tallen a rodanxes i es deixen les palles trinxades d'enciams verds. Tallem els fesols en trossos, combinem tots els ingredients en un bol d'amanida, posem maionesa, sal a gust i barrejarem. Decorem l'amanida amb herbes picades i servim.
Amanida dietètica amb fesols enllaunats
Ingredients:
- blat de moro en conserva - 250 g;
- arròs - 150 g;
- beans vermells enllaunats - 400 g;
- Pebre búlgar - 2 peces;
- Tomàquets de cirera - 150 g.
Per a la salsa:
- espècies;
- oli d'oliva;
- mostaza granular - 10 g;
- verdures d'anet, julivert.
Preparació
Arròs bullir, abocar-lo en un bol i deixar refredar. A continuació, aboqui els fesols i la salmorra del blat de moro, aboqui-ho en un plat separat. Els tomàquets de cirera es tallen a rodanxes i el pebre es processa i es talla en tires. Ara farem un condiment d'amanides: combineu espècies, mantega, mostassa granular i herbes fresques acabades de picar. Tots els ingredients es barregen i s'aboca adobat.
Amanida senzilla amb beans en conserva
Ingredients:
- beans blancs en conserva - 150 g;
- ou - 3 peces;
- all - 1 dent;
- nous - 50 g;
- vinagre - 2 culleradetes.
- maionesa - al gust;
- sucre - pessic;
- espècies.
Preparació
Des del bean, escórrer el líquid, esbandir-lo i abocar-lo a l'amanida. Els ous bullen dur, fresc, net i tallat. Les nous trituren la liquadora i alls premsats a la premsa. Connectem tots els ingredients, ompliu l'amanida amb maionesa i barregeu-la.