El nom "Mocha" només té 2 significats: en primer lloc, és un famós grau de cafè, i en segon lloc, el nom de la beguda elaborada a base d'espresso. Aquesta recepta de cafè és molt popular a molts països, gràcies a la seva acció calenta, encantadora i lleugerament vigoritzadora, així com un sabor sorprenentment suau i delicat.
Podeu cuinar Mokko sense dificultat ni tan sols a casa, només cal fer un petit esforç, però val la pena! Per fer el cafè, necessitem un vidre transparent transparent, una petita tassa de cafè espresso estàndard, una mica de xocolata negra calenta, crema batuda i llet. Bé, tot està clar? No? A continuació, teniu en compte amb més detall la preparació de la "Mocha" i us plau el sabor delicat i l'exquisit aroma d'aquesta beguda màgica.
La recepta clàssica del cafè Mocha
Ingredients:
- cafè fi - 10 g;
- la llet és fred - 50 ml;
- xocolata calenta - 50 ml;
- crema 33% - 50 ml;
- xocolata negra - 10 g.
Preparació
Per fer el cafè "Mokko", agafeu el gall d'indi i cuidi-hi una porció estàndard de l'espresso habitual. A continuació, a la gerra, preparem una mica de xocolata calenta i la aboquem en un got de vidre. Sobre la xocolata amb una cullerada, aboqui suaument una mica de llet lleugerament escalfada. Abocem el cafè a sobre de la llet, de manera que arribem fins i tot capes. A continuació, bata el crema bé i amb motius circulars prudents decoren el nostre got amb el cafè cuit. En principi, la recepta de "Mocha" és bastant senzilla, el més important és no precipitar-se i definitivament tindrà èxit. Bona sort!
Moca amb xarop - recepta
Ingredients:
- cafè fi - 10 g;
- xocolata calenta - 50 ml;
- xarop de coco - 20 ml;
- llet - 50 ml;
- crema 33% - per a la decoració;
- afaitat de coco - 10 g.
Preparació
Com fer que Mocha? En primer lloc, prenem i culem el llançador calent al pitcher. A continuació, el vam abocar en un got de vidre i acuradament, utilitzant una cullera, aboqui el xarop de coco perquè no es barregi amb la xocolata, sinó que es posa sobre ella de manera uniforme. A continuació, escalfeu la llet una mica i abocar-la suaument al vidre, formant la tercera capa. Després, de manera clàssica, fem cafè espresso i també el vam abocar amb una cullera sobre la llet. Barrejar bé la crema i decorar amb la beguda preparada. Després de fer un cafè tan bonic i sorprenent, podeu relaxar-vos davant del televisor o llegir una interessant revista.
Com fer el cafè Mocha White?
Ingredients:
- cafè fi - 10 g;
- llet - 50 ml;
- xocolata blanca calenta - 50 g;
- crema 33% - 50 g;
- xocolata blanca ratllada - 10 g.
Preparació
Així que, com sempre, a Turquia, cuini una porció estàndard del cafè espresso clàssic. A continuació, a la gerent, cuinem xocolata blanca calenta i la aboquem en un bell vidre alt.
Ara anem a resum una mica:
- el cafè "Mocha" sempre es va servir només en forma calenta, en un vidre transparent alt amb un tub;
- beure ha de ser lentament, a través de crema batuda, gaudint cada minut,
- recordeu que el cafè Mocha és una beguda al vespre, i s'escalfa bé en climes freds, aixecant els vostres esperits;
- gràcies a la presència de llet al cafè, és una beguda menys vigoritzant que altres tipus de cafè, així que no tingueu por de beure-la de nit - l'insomni no us amenaça!