Els que estiguin molt farts de cuit preparats per sopar a partir de carn picada , mandonguilles, croissants i plats similars, us recomanem que us familiaritzeu amb les receptes que s'ofereixen a continuació. Després d'haver adoptat les recomanacions descrites en elles, podeu organitzar de forma ràpida i saborosa els plats originals i deliciosos per a sopar, no com les composicions culinàries habituals.
Què es pot cuinar per sopar amb carn picada al forn?
La recepta d'aquest deliciós pudding al forn amb patates serà una opció ideal per al sopar. Com es pot veure a partir de la composició dels ingredients, els productes que necessitem són els més senzills, però el resultat serà inesperadament original i el plat és sorprenentment saborós.
Ingredients:
- forcated - 480 g;
- patates - 720 g;
- ceba - 70 g;
- oli sense olor a gira-sol - 15 ml;
- Formatge dur - 260 g;
- crema agra - 160 g;
- una barreja d'herbes italianes - pessic;
- anet, julivert, alfàbrega (verds) - a gust;
- sal, iodat i pebre negre recentment mòlt - al gust.
Preparació
Per posar en pràctica la recepta, netegem les patates, tritureu-les amb tasses fines, després assaborim amb oli de gira-sol, sal i una mica d'herbes italianes perfumades i barregeu-les. Al mateix temps, barregeu la carn picada amb ceba picada o picada en una liquadora, afegiu sal i pebre a gust i barregeu bé. El formatge es trosseja el ratllador, talla els greens suaument i es barreja amb crema agra, una mica de sal i pebre, i després procedeix a decorar el plat.
A la cassola, engreixada amb mantega, estenent una capa de patates, la lliurem amb una barreja de crema agra i verdures i espolvorearem amb formatge. Ara distribuïm la meitat de l'embotit i repetim una vegada més una capa de patates, crema agra i formatge. A continuació, poseu la resta de l'embotit, cobreixi les patates restants, escalfeu la salsa de crema agra i fregueu-lo amb xips de formatge.
Per a la cocció, és necessari col·locar el plat amb el plat al forn escalfat a 205 graus durant quaranta minuts, ia la disposició de tallar el menjar en porcions i servir a la taula.
Una sopa lleugera de carbassons amb carn de pollastre
Ingredients:
- pollastre picat - 760 g;
- carbassó - 760 g;
- pastanagues - 75 g;
- ceba - 875 g;
- dents d'all - 2 unitats;
- crema agra fresca - 110 g;
- formatge dur - 110 g;
- ous de pollastre - 2 peces;
- aromes secs d'herbes italianes (barreja) - dues pessiceres;
- oli sense olor a girasol - 45 ml;
- anet, julivert, alfàbrega (verds) - a gust;
- sal, iodat i pebre negre recentment mòlt - al gust.
Preparació
En aquest cas, a més de carn picada de pollastre, necessitem uns quants fruits de carbassa joves. Han de tallar-se en cercles prims o en tires longitudinals, afegir-ne una mica i deixar uns minuts.
En aquest moment, passem l'oli de gira-sol sense sabor, les cebes picades i les pastanagues rallades, no picades o mitjanes, ratllades, fregides i fregides amb formatge de pollastre. També afegim sal a gust, pebre negre mòlt, herbes seques perfumades italianes i all ratllat. Barregeu el forcat amb les verdures acuradament i procediu a decorar el plat. A la part inferior de la cassola d'oli es tiren una capa de rodanxes de carbassó, pritrushivayem les herbes picades i es tapa amb una capa de carn picada i verdures. Repetiu les capes un parell de vegades, acabant amb carbassons, i aboqui tota la salsa de crema agra. Per a la seva preparació, barrejar la crema agra amb ous batuts, barrejar la barreja a gust amb sal, pebre i herbes aromàtiques, afegir patates de formatge i barrejar de nou.
Per a una major preparació, enviem el formulari amb el plat al forn escalfat a 190 graus durant 40 minuts.
I la primera i la segona recepta es poden complementar amb tomàquets frescos, tallar-los amb tasses i posar-los amb l'última capa abans de formatge o abocar.