La sopa és un plat útil i nutritiu que promou la bona funció intestinal i una bona digestió. Suggerim que intenteu preparar una sopa perfumada i força abundant amb formatge fos.
Recepta de sopa amb formatge fos
Ingredients:
- Formatge gelat "Amistat" - 3 peces;
- patates - 300 g;
- pastanaga - 1 peça;
- anet - 30 g;
- ou - 1 peça;
- manga - 1 cda. cullera;
- mantega - 20 g;
- espècies.
Preparació
A l'aigua bullida, bull les patates pelades i cortades. Després de bullir, afegiu el formatge de crema i espereu fins que es fon. A continuació, tira les pastanagues ratllades i lleugerament fregides. Si ho desitja, podeu agregar boles de massa a la sopa. Per fer-ho, agafeu l'ou, ho deixeu en un recipient, afegiu la sèmola, barregeu-lo i afegiu-hi sal. A continuació, recollim la barreja amb una culleradeta i submergiu-la a la sopa amb formatge fos "Druzhba". Quan el plat estigui gairebé preparat, espolvoreu-lo amb l'anet i aboqueu-lo sobre els plats.
Sopa de peix amb formatge fos
Ingredients:
- truita de carn - 100 g;
- formatge processat: 1 peça;
- patates - 1 pc;
- pastanaga - 1 peça;
- ceba - 1 peça;
- oli vegetal;
- aigua - 1 l;
- espècies i herbes.
Preparació
Les patates es netegen, es tallen en cubs, es bullen durant 10 minuts en aigua bullint. Mentrestant, fregueu les pastanagues ralladores, ceba fines i fregueu les verdures a l'oli de gira-sol. A continuació, estirem la paella a la patata, posem el peix tallat en grans galledes i cuini durant 5-7 minuts, després afegiu el formatge processat i remeneu fins que es dissolgui completament. Sopa a punt, afegiu sal a gust, pebre i espolvorear amb herbes picades finament.
Sopa de pollastre amb formatge fos
Ingredients:
- pit de pollastre - 3 peces;
- bombeta - 10 peces;
- mantega - 40 g;
- pastanaga - 1 peça;
- sucre - 2 culleradetes.
- formatge processat - 400 g;
- espècies.
Preparació
Per tant, agafeu una olla gran, poseu-hi els pits, un cap de ceba pelada enterament, les pastanagues i aboqui l'aigua. Solim, brou de pebre a gust i cuinar durant 10 minuts. Les cebes restants es netegen, tallades a mitges.
En la cassola, es fonen una mica de mantega, afegiu sucre i es barreja bé. Després, en el caramel format, baixeu la ceba preparada i pesa-la sobre un foc feble fins que s'obtingui el color daurat. Després d'això, enviem el rostit a una cassola i cuinem uns 10 minuts. Al final, afegiu el formatge crema a la sopa de ceba i cuini el plat durant altres 5 a 7 minuts.
Sopa amb formatge fos i salsitxa
Ingredients:
- formatge processat - 100 g;
- salsitxa semi-fumada - 100 g;
- patates - 1 pc;
- bombeta - 1 peça;
- aigua - 500 ml;
- oli vegetal;
- espècies.
Preparació
Les cebes es netegen i es trituren per semirings. Amb closca de salchicha i tallat en tires fines. Es pelen les patates i es tallen en cubs petits. En una paella, escalfeu una mica d'oli i poseu-hi cebes amb salsitxa. Fregiu-ho tot a color ruddy, remenant-lo. Després, mogui el rostit en una cassola, afegiu-hi les patates i aboqui-les a l'aigua. Sopa de sal al gust, posa al foc i posa el líquid a ebullició. Després d'això, tirarem el formatge de crema, remullarem bé i cuinarem fins que estiguin preparades les patates.
Sopa de crema amb formatge fos
Ingredients:
- formatge processat - 50 g;
- patates - 2 peces;
- pastanagues - 0,5 unitats;
- bombeta - 0,5 pcs.
- all - 1 dent;
- espècies;
- aigua - 1.5 cullerades.
Preparació
Les verdures es netegen, es tallen en trossos petits, s'apilen en un recipient per a microones, s'afegeixen oli i espècies. A continuació, omple'ls amb mitja aigua i cuinar uns cinc minuts amb la màxima potència. Les verdures calentes molen la liquadora en puré, afegiu formatge processat, sal al gust, afegiu una mica d'aigua calenta i barregeu-ho.