La verat és el peix del grup de percussió, que ha estat una de les espècies industrials més valuoses durant moltes dècades. Aquesta espècie de peix s'utilitza activament de diverses formes en tots els continents. El benefici de la verat és la seva rica composició bioquímica i alt contingut de nutrients essencials.
Propietats útils i nocives de la verat
La verat conté una gran quantitat de minerals i àcids poliinsaturats, que inclou colesterol útil, que no s'acumula al cos i que no tanca els vasos sanguinis. La carn d'aquest peix es recomana per a persones amb trastorns cardiovasculars, arteriosclerosi, hipertensió arterial i augment de la coagulació sanguínia.
El més important és la utilitat de la verat, alt contingut d' àcids de flúor, fòsfor i omega-3 . A causa dels poderosos efectes antioxidants i cancerígens de la carn d'aquest peix, amb el seu ús regular redueix significativament el risc de càncer. S'ha demostrat clínicament que les dones, en la dieta que mengen constantment, tenen diverses vegades menys probabilitats de desenvolupar càncer de mama.
El benefici de la verat per a dones és també el fet que aquest peix té un efecte beneficiós sobre la pell, restaura i enforteix els cabells i les ungles. Els efectes únics de la verat són habilitats:
- per alleujar el dolor de cap i articular;
- regular l'equilibri hormonal i augmentar l'activitat sexual;
- netejar i enfortir els vasos sanguinis;
- saturar el cos amb greixos útils i aminoàcids ;
- millorar la funció cardíaca i alleujar espasmes;
- rejovenir la pell i el cabell;
- millorar la circulació cerebral i la memòria;
- enfortir el sistema ossi;
- redueix el sucre en la sang.
Les persones que contínuament consumeixen la seva carn, conserven la salut del sistema reproductor molt més temps i tenen l'oportunitat de prolongar la seva vida sexual i oblidar-se dels atacs cardíacs i de l'envelliment precoç.
La verat es refereix a varietats de peixos força grassos i amb una dieta que s'ha de consumir a l'hora de dinar, i els plats d'aquest peix són aptes per a persones que s'adhereixen a una dieta baixa en carbohidrats. Algunes espècies de verat (verat) tenen la propietat d'acumular substàncies nocives en si mateixes, si els peixos vivien en un ambient contaminat. Quan compreu aquests peixos, és important saber on va ser capturat i collit.