Carbassons amb lactància materna

Per a una dona d'infermeria, és important tenir cura d'una dieta plena. Requereix la presència d'hortalisses, però algunes tenen les seves contraindicacions. Per tant, les mares fan el correcte quan estudien les propietats d'un producte nou abans d'introduir-les en la dieta. Moltes persones es pregunten si és possible aixafar a l'hora de fer la lactància materna. Aquesta verdura es fa molt assequible a la temporada, a més, és fàcil cuinar diferents plats d'aquesta.

Els beneficis del carbassó en l'alletament

Aquest vegetal més aviat sense pretensions i de baix cost és un magatzem de propietats útils:

• la fruita és rica en vitamines A, C, grup B, així com magnesi, sodi, calci;
• té efecte diürètic;
• promou l'eliminació de diverses toxines del cos;
• ajuda a millorar la digestió;
• és un producte dietètic amb baix contingut en calories.

També per a la infermeria és important que la verdura rares vegades produeixi al·lèrgies i, a més, no pugui espatllar el sabor de la llet.

Possible dany al carbassó durant la lactància

Per fer una conclusió objectiva, cal estudiar la informació completa sobre aquesta cultura vegetal. Moltes mares, després d'escoltar sobre les propietats útils del carbassó, comencen a menjar sovint i molt. Però és important recordar que per a una dona amb lactància la norma requerida de verdures és d'uns 0,5 kg per dia. Si mengen molt diàriament, llavors no només les toxines, sinó també substàncies útils, seran alliberades del cos. A més, si abans de l'embaràs en la dieta de les dones, no hi havia fruits, després del lliurament, introduir-los al menú hauria de ser cautelós.

Analitzant la informació, és fàcil concloure que la resposta a la pregunta de si es pot menjar carbassó durant la lactància materna serà afirmativa, fins i tot en el primer mes els especialistes no veuen aquesta contraindicació.

Recomanacions i consells

Per treure el màxim profit de la verdura, val la pena conèixer alguns punts. Per descomptat, el millor és que els fruits es cultiven en el seu propi jardí, perquè llavors, en la seva qualitat, pot estar segur. Però no tothom té l'oportunitat de conrear els cultius, perquè molta gent compra verdures al mercat o a la botiga. Primer cal saber com triar el carbassó correcte:

• les fruites han de ser suaus amb una superfície llisa;
• Cal comprar vegetals només a la temporada;
• Les fruites han de ser madures, llavors contenen la quantitat màxima de substàncies útils;
• és aconsellable comprar carbassó de venedors provats, és important que els fruits siguin de bona qualitat, cultivats sense nitrats.

Moltes mares es preocupen per la qüestió de com preparar un producte tan meravellós. Per tant, no es recomana menjar verdures crues o beure el suc. Quan lacten, els carbassons fregits estan contraindicats, ja que poden provocar problemes amb el pàncrees al bebè. També és útil abandonar les fruites en conserva.

Hi ha moltes opcions de cuina acceptables. Per exemple, amb la lactància materna, es pot elaborar carbassó estofat. Aquestes verdures es poden utilitzar en el guisat de cuina, coure-les, afegir-les a un plat de carn o peix, fer una cassola o pancakes. Algunes mestresses de casa afegeixen el carbassó a la sopa o el cuiner per a una parella, farcit. Aquests plats satisfarán a tota la família.

A més, els fruits es poden emmagatzemar congelats, després s'encendran al menú ia l'hivern, quan l'elecció de verdures fresques és molt petita. El carbassó s'ha de tallar en tasses, empaquetar-lo en un contenidor o en una bossa de plàstic, posar-lo en un congelador. Les hortalisses congelades mantenen les seves propietats útils, de manera que una mare jove en qualsevol moment de l'any podrà rebre substàncies útils necessàries per a ella i les molles.