La farina de mongetes és un dels cereals més antics i nutritius. Preparar una panqueta a l'adorn es pot permetre a qualsevol, ja que aquest bany és un dels més assequibles i econòmics. No només és molt saborós, però també útil. Tot i que aquesta gachuela és un producte amb baix contingut en calories, restaura perfectament l'equilibri energètic i energètic. També es recomana la farinetes de mill per a les persones amb malalties cardiovasculars, ja que normalitza la pressió arterial i redueix el risc de desenvolupar l'aterosclerosi. En poques paraules, la farina de mill gra és una excel·lent font de nutrients naturals, de manera que el seu ús es mostra tant per a adults com per a nens. Considerem amb vostès diverses receptes diferents per cuinar aquest plat miracle: milletes de nabius.
Moleta amb carn
Ingredients:
- carn de porc - 150 g;
- millet croup - 1 got;
- aigua - 2 tasses;
- bombeta - 1 peça;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- sal, verds al gust.
Preparació
La recepta per a la cocció de farinetes de millet amb carn és molt senzilla. Mira per tu mateix. Per això, per cuinar un flam de carn amb carn, prendre la carn, esbandir bé i tallar-ho en trossos petits. Millet escabetxat a partir de les escombraries, les mines i deixeu-les en aigua durant 15 minuts. Aquesta vegada, netegem les cebes, les tallem a mitges i fregir-les lleugerament en oli vegetal. A continuació, prenem olles de fang, aboquem una mica d'oli, col·loqueu la carn, la carn i les cebes fregides. Tota l'aigua bullida ben barrejada, abocada (es pot caldo), es cobreix amb tapes i es col·loquen les olles en un forn preescalfat. Guisat a 180 ° durant aproximadament 1,5 hores. Al final del temps el pastís de carn està llest! Servim sobre una taula, previament decorat amb l'anet picat.
Moleta en un forn de microones
Preparar les farinetes en un microones és molt fàcil i convenient. No es crema, no bull a l'estufa. Però resulta que un gra de gra! Proveu-lo i avalueu-lo per tu mateix
Ingredients:
- millet croup - 1 got;
- aigua - 2 tasses;
- llet - 2 tasses;
- sucre - 1 cullerada. cullera;
- Mantega
Preparació
Prendre una casserola profunda per a un forn microones i abocar una olla. Omple-la amb aigua bullint i poseu-la al microones. Activa la potència màxima durant uns 3-4 minuts. A continuació, traiem la farina a punt i la tensem a través del filtre. Quan tota l'aigua està ben drenada, afegiu-hi la llet i la torneu a posar al microones, però ja té un poder mitjà, de manera que la llet "no s'escapi", cobreixi la tapa amb una tapa i espereu 5 minuts. Agafem la nostra farina de llet, afegiu el sucre i la mantega i la servim sobre la taula.
Moleta amb pollastre
Creiem que serà interessant que aprengueu a cuinar la farina de millet amb pollastre. Aquesta guarnició és perfecta tant per a un dinar de negocis com per a un sopar familiar.
Ingredients:
- millet - 1 got;
- aigua - 3 tasses;
- pollastre - 300 g;
- sal, pebre, espècies al gust.
Preparació
Agafeu el ferro fos i lubriqueu el fons i les parets amb mantega. Posem el mill aiguat a la part inferior i omplim l'aigua. Solim, pebre, afegiu les espècies al gust. A la taula de tall, tallem el pollastre i el tallem en trossos petits. Solim, pebre i es posa al damunt del tronc. Tapa la tapa i poseu-lo en un forn preescalfat durant 30 minuts. 10 minuts abans de la preparació, obriu la tapa i l'estofat sense que això, perquè l'escorça estigui ben daurada.
Milló de porc amb patates
Ingredients:
- millet - 1 got;
- patates - 2 peces;
- brou - 2 tasses;
- all - 1 dent;
- formatge - 100 g.
Preparació
El meló esbandida a força d'aigua freda. Les patates es netegen i es tallen en cubs petits. Posem les patates i el milit en una cassola i omplim-lo amb brou calent. Solim, pebre, posar l'all i les espècies. Porteu a bullir, després tapeu-lo amb una tapa i guisat durant 20 minuts fins que estigui completament preparat. La farina de mongetes amb patates ja està preparada. Espolvorear el plat amb formatge ratllat i servir-lo a la taula.