Us oferim per preparar un compota de vitamina de pomes i taronges per a l'hivern. La beguda resulta sorprenentment saborosa, increïblement fragant i, per descomptat, útil. En un dia fred de tardor, sens dubte, li cobrarà un ambient positiu i bo.
Una recepta per compota de pomes i taronges
Ingredients:
- pomes de jardí - 10 unitats;
- taronja - 0,5 peces;
- sucre - 320 g;
- aigua - 3 litres.
Preparació
- A l'olla, aboqui l'aigua de la font i poseu-la al foc.
- Mentrestant, renteu-vos bé amb una llauna de refresc.
- Les pomes són esbandides i tallades en dues parts, tallant les llavors.
- Els meus cercles de taronja i shinkle.
- Preparar la fruita en un recipient, omplint-lo en un terç.
- Ara aboqui sorra fina de sucre i aboqui-la suaument en aigua calenta.
- Tapa la part superior amb una tapa per a conserves i insisteix en 5-7 minuts per fer que l'olla estigui calenta.
- Després, aboqui el brou suaument a la paella i bullir.
- Ompliu la fruita per segona vegada i estreneu la tapa amb una rectificadora especial. Gireu el botell amb cuita i col·loqueu-lo cap avall.
- Després del refredament complet, una compota preparada de pomes i taronges fresques s'emmagatzema a casa a temperatura ambient, o la portem al celler.
Compota en un multivari de pomes i taronges
Ingredients:
- pomes de jardí - 10 unitats;
- taronja - 55 g;
- moll d'aigua - 990 ml;
- sucre - 110 g;
- àcid cítric - 5 g.
Preparació
- Pomes i taronja rentades, netejades i tallades a rodanxes.
- A continuació, transferim la fruita preparada a la paella del multivari, aboqui la quantitat d'aigua necessària, aboqui el sucre sobre el gust i llenceu una mica de llimona.
- Tanqueu el dispositiu amb la tapa, activeu el programa "Quenching", configureu el temporitzador durant aproximadament 1 hora i espereu.
- Compota preparada es va abocar en un pot i es va enrotllar amb una tapa metàl·lica esterilitzada.
Compota de pomes, peres i taronges
Ingredients:
- pomes de jardí - 300 g;
- peres - 300 g;
- taronja - 5 peces;
- sucre - 510 g;
- aigua - 5 litres.
Preparació
- Les pomes, les taronges i les peres es netegen amb aigua calenta.
- A continuació, es netegen totes les fruites de la pell, es pela, es tregui les llavors i es talla en talls petits.
- Ara poseu les pomes i les peres en una cassola, ompliu-la de sucre i aboqui-la a l'aigua.
- Enviem els plats a foc moderat, bullem i tirar taronges.
- Reduim la calefacció, solem la compota durant uns minuts, i abocarem sobre els pots. Arrollem les tapes i insistim fins que estigui completament refredat. Després d'això, eliminem la peça al celler i la guardem durant no més de 2 anys.