Les galetes de plàtan són unes postres delicioses, perfectes no només per a una simple festa de te, sinó també per a una taula festiva. Els plàtans donen el gust original i refinat. Descobriu amb vostès receptes de galetes amb plàtans.
Galetes de formatge cottage i plàtan
Ingredients:
- banana - 2 peces;
- formatge cottage - 200 g;
- margarina - 250 g;
- farina - 3 ítems;
- pols per assecar - pessigar;
- canyella, sucre a gust;
- raspat de coco - per a la decoració.
Preparació
Anem a esbrinar com fer una galeta de plàtan. La margarina es treu de la nevera, es frega en un gran ratllador. Els plàtans es netegen de la closca i es molen amb un flotador. Connectem tot amb suau cua i barreja. Es trosseja la farina, es vessa en sosa i es combina amb la massa de quallada . Amuntem la massa homogènia, embolcallem-la en una pel·lícula d'aliments i retirem-la durant 30-40 minuts a la nevera. A continuació, rouleu la massa en una capa prima i tallar petits motlles amb motlles petits.
En un plat ens barregem sucre i canyella. Cada cercle es submergeix bé en un sucre, doblegat a la meitat, submergit en sucre i, una vegada més, afegim i tornem a submergir-nos en sucre, formem boles i es difonem sobre una safata de cocció, prèviament oliada. Posem les galetes en un forn escalfat i esperem uns 30 minuts. Torneu a coure a una temperatura de 200 graus fins que es torneu a la llum. Espolvorear amb xips de coco calents i deixar refredar.
La recepta per a una galetes de plàtan
Ingredients:
- banana - 2 peces;
- sucre - 1 ítem;
- mantega - 2 cullerades. culleres;
- Vanillina - al gust;
- ou - 1 peça;
- farina - 1 ítem;
- flocs de civada - 2 articles;
- pols per coure - 1 cullerada. cullera;
- xocolata - 50 g;
- sal.
Preparació
Per elaborar una galleta de plàtan amb farina de civada, barrejar els plàtans triturados, la mantega, el sucre, la vainilla i l'ou de gallina en un processador d'aliments. En un bol separat, combineu tots els ingredients secs: flocs de civada, farina, sal i refresc. A continuació, aboqui acuradament tot això en la massa de plàtan i barregeu bé. Afegiu la xocolata picada finament. Utilitzant una cullera, exposa les galetes de farina de civada i plàtans amb una corredissa sobre una safata de coure coberta amb paper especial per coure. Cuida aproximadament 15 minuts a 180 graus.
Galetes de xocolata i plàtan
Ingredients:
- mantega - 120 g;
- sucre - 200 g;
- ou - 1 peça;
- banana - 2 peces;
- sosa - 1 culleradeta;
- farina - 300 g;
- sal: una mica;
- canyella mòlta - 1 culleradeta;
- nou moscada - pessic;
- xocolata negra - 100 g.
Preparació
En una mantega cremosa previ suavitzada, afegiu l'ou, el sucre i ho barregeu tot amb una barreja lleugera i lleugera. En un altre recipient, posem els plàtans pelats i es molen amb una forquilla a puré de patates. Afegiu-hi el refresc, remeneu-lo i deixeu-ho uns minuts per insistir que la fruita entrés en reacció i es va aixecar bé durant la cocció.
A continuació, combinem la massa de plàtan amb la mantega, i des de dalt farem la farina, es llença sal, nou moscada i canyella. Tots els ingredients estan ben barrejats, lleugerament blanquejant fins que s'obté una massa homogènia. Tallar la xocolata, o roure-la en petits cubs, agregar-la a la massa i barrejar-la suaument.
La paella es cobreix amb paper de pergamí, i mentre el forn s'està escalfant, utilitzeu una cullerada per estendre un petit tros de massa de banana a una curta distància entre si. En 20 minuts, enviem el regal al forn
Galetes de plàtan amb farina de civada
Ingredients:
- banana - 2 peces;
- Hèrcules: 1 ítem;
- panses i nous - 30 g.
Preparació
Els plàtans es netegen, es tallen en trossos, es col·loquen en un recipient, es cobreixen amb farina de civada i es pasta amb una forquilla a puré de patates. Barregeu-ho tot a un estat homogeni, després d'això afegiu fruits secs o panses. Cobrim la safata de forn amb paper de pastisseria i distribuïm una massa banana-hercúlea en petits grups en grups reduïts. Cuidem un bon tracte al forn a 200 graus aproximadament de 15 minuts.