La recepta de pizza al forn

Hi ha una increïble quantitat de receptes casolanes de pizza, ja que es pot triar una varietat de productes com a farciment, que sempre està a la mà. A continuació es mostren les receptes de veritable, deliciosa pizza cuita al forn.

Recepta de pizza casolana amb massa de llevat al forn

Ingredients:

Massa:

Ompliment:

Preparació

En primer lloc fer la massa: posar la llevat al recipient, abocar el sucre i la sal i abocar-ho tot amb aigua tèbia. Després d'un breu període de temps (5 minuts), el llevat s'ensorra i es dissol. Afegiu oli d'oliva i aboqui la farina, amasant la massa. Hauria de sortir bastant suau. Tapa la massa amb una tovallola lleugerament humida i deixeu-la durant una hora i mitja a prova en un lloc càlid.

Després d'un breu període de temps, espolvoleu lleugerament la taula amb farina, rouleu la massa acabada i distribuïu-la a la graella, grageu-la amb salsa de tomàquet. Poseu immediatament el pebre, la salsitxa i, de qualsevol forma, trossos de formatge de qualsevol forma, els tomàquets es tallen millor en cercles o semirings.

Peces de farciment uniformement disperses per tota la superfície de la base. Part superior amb olives, retalls tallats. Reixa i formatge de formatge amb farciment. Col·loqueu la pizza en un forn calent durant 15 minuts (220 graus).

La recepta d'una pizza ràpida al forn

Ingredients:

Massa:

Ompliment:

Preparació

En primer lloc, aboqueu el llevat sec en aigua tèbia i deixeu-ho durant uns minuts. Tamisa la farina i la barreja amb la sal. Ara aboqui l'oli de gira-sol, aboqui la farina i la sal i comenci a amasar. La massa no s'ha d'agarrar a les mans, sinó que també afegeix molta farina, a més, no val la pena, en cas contrari la base es tornarà massa densa. Posar la massa al foc per obtenir una prova. Això pot trigar de quaranta minuts a una hora i mitja.

A continuació, divideixi la massa en dos trossos i la tireu al gruix desitjat. Transfereix el substrat a la paella i decora els productes. Espolvorear la massa amb salsa de tomàquet, condimentar-la amb herbes seques i distribuir les espècies de salchicha, cogombrets en rodanxes fines i tasses de tomàquet.

Finalment, aboqui el formatge sobre la pizza i envieu-lo al forn durant 220 minuts.

Com cuinar la pizza d'una pasta fullada al forn - una simple recepta

Ingredients:

Preparació

Per omplir vegetals, deixeu en una petita quantitat d'oli vegetal (oliva), albergínies en cubs fins que estiguin suaus. Per separat, guardeu els bolets de l'ostra fins que s'evapori tota la humitat. Tallar les olives amb anells i dividir la ceba vermella en mitges anelles o cebes prèviament marinades en solució acètic.

Es llegeix lleugerament la pasta de full (és millor prendre el llevat), tapar-lo amb una generosa capa de salsa de tomàquet i distribuir totes les peces vegetals en ordre aleatori, només dispersant-les sobre la capa de massa. Cuina la pizza a 230 graus durant 8-10 minuts.