La mel de carbassa és una de les varietats més rares. I al mateix temps, un dels més útils. Per distingir aquest producte dels altres, no és tan difícil: té una rica groga: "carabassa": una ombra i al gust s'assembla a la polpa de meló, gairebé sense la mel característica de les mel de mel. No obstant això, molts no saben quines són les propietats medicinals i contraindicacions de la mel de carbassa. Perquè rares vegades passa a la nostra taula.
Dany i benefici de la mel de carbassa
Hi ha moltes propietats curatives de mel de carbassa. Igual que altres varietats, es pot utilitzar com a fàrmac restaurador general que ajuda a lluitar contra la grip i l'ARVI. A més, és capaç d'estimular el metabolisme , eliminant toxines i substàncies nocives del cos, acumulades, per exemple, com a conseqüència de l'enverinament. I també la mel de carbassa:
- alleuja el dolor de l'estómac i normalitza el seu treball;
- millora la funció hepàtica, intestí gros;
- alleuja el restrenyiment;
- cura de l'hepatitis;
- augmenta la immunitat;
- amb aplicació externa pot curar cremades, contusions, ferides purulentes.
No obstant això, malgrat totes les propietats medicinals abans esmentades, la mel de carbassa té contraindicacions. Es tracta d'un producte molt elevat en calories, de manera que pot causar obesitat, un augment significatiu del sucre en la sang, la càries. A més, pot ser perjudicial per a les persones amb tendència a al·lèrgies - pot causar l'aparició d'urticària i fins i tot inflor de Quincke. També s'ha d'utilitzar amb cura per a aquells que pateixen malalties renals i de vesícula biliar a causa d'un pronunciat efecte diürètic i colerètic.
Com utilitzar mel de carbassa?
A més de saber quina és la mel de carbassa útil, no tindrà idea de com s'ha de menjar. Només podeu menjar una culleradeta d'aliments dolços durant tot el dia,
Si no hi ha forma d'obtenir mel de carbassa natural, podeu preparar un substitut. Per fer això, cal agafar una carbassa petita, treure la part superior amb un ganivet i treure les llavors amb una cullera. A l'interior, ompliu la mel que hi ha a la casa, retireu la fruita en un lloc fresc. En un dia, dues mel de carbassa estaran a punt. Per descomptat, en termes d'utilitat, serà inferior al producte real de l'apicultura, però també contindrà prou vitamines i oligoelements que figuren en els components originals.