Gaudir d'una llesca de pa blanc o una torrada cruixent , aromatitzada amb pasta de xocolata "Nutella", no és comparable a res. El sabor delicat i l'aroma delicat de les delícies amb una nota nutricional fan que es torni boig. Però l'eufòria de la seva degustació en molts passa immediatament, tan bon punt comencin a estudiar la composició del producte, es presenten a la font més petita en un jar atractiu. Els conservants, emulsionants, estabilitzadors i altres components desagradables presents en la pasta de xocolata comprats a la botiga simplement desincentiven la voluntat de comprar-la de nou. Especialment categòric en això són mares afectuoses, que segurament no tractaran una delicadesa tan delicada amb el seu estimat fill.
Suggerim que no arrisqueu la vostra salut i cuideu la pasta "Nutella" a la llar a partir de productes naturals. Us sorprendrà gratament la semblança de les postres resultants de l'original, però, a diferència d'aquest últim, el producte fet amb la vostra mà només us beneficiarà i el vostre cos.
Com cuinar una femella a casa?
Ingredients:
- avellanes o altres fruits secs - 190 g;
- Ous de pollastre seleccionats - 190 g;
- llet sencera - 490 ml;
- sucre granulat - 560 g;
- farina - 115 g;
- cacau en pols - 60 g;
- mantega, cremosament camperola - 60 g;
- Vanillina o sucre de vainilla: 1 pessic o 20 g.
Preparació
Preparar la nutella a casa comença amb el processament d'ous. Els connectem amb sucre granulat i hem de batre una mica amb un mesclador. A continuació, aboquem la farina, el cacau en pols i remouguem fins a l'homogeneïtat i la dissolució dels grumolls. Rostim les avellanes en molles molt fines i afegim-les a la massa total. Ara introduïm mantega suau, afegiu vainilla o sucre de vainilla, aboqui la llet i remouguem de nou a la màxima uniformitat possible. A continuació, tenim un plat a la planxa del plat i escalfeu el contingut amb contínua agitació fins a bullir i engrossir.
Pasta de xocolata "Nutella" a casa - recepta sense ous
Ingredients:
- avellanes o altres fruits secs - 180 g;
- llet sencera - 980 ml;
- sucre granulat - 780 g;
- farina - 120 g;
- cacau en pols de 90 a 120 g;
- mantega, criatura camperola - 190 g;
- sal - 1 pessic.
Preparació
La pasta de xocolata es pot preparar sense ous. Per degustar, aquesta delicadesa no és molt diferent de la versió anterior, però resulta més calòric a causa de més mantega en la seva composició.
Inicialment, connectem els ingredients secs en una cassola, és a dir, aboqui sucre, cacao en pols i farina i barrejar-ho bé. Ara vam abocar en una mica de llet amb contínua agitació, de manera que no es formen grumolls, i col·loquem el recipient a la planxa de la placa. Continuant barrejant amb una espàtula de fusta, escalfeu la massa a bullir.
L'avellana fregida avança en el contenidor de la liquadora a una molla molt poc profunda i afegiu-la a la massa de xocolata bullint. També llenem mantega, una mica de sal i bull la pasta fins que s'esmorteeix, sense oblidar-se de remoure-la tot el temps.
Recepta de Nutella a casa sense fruits secs
Ingredients:
- llet sencera - 980 ml;
- sucre granulat - 390 g;
- farina - 120 g;
- cacau en pols - 120 g;
- vainilla - 1 pessic;
- mantega, cremosament camperola - 60 g;
Preparació
Per a aquells que, per una raó o una altra, no mengin fruits secs, us recomanem la recepta per cuinar Nutella