Albercocs perfumats i madurs: un plat favorit, que era del gust, tant per a nens com per a adults. Aquesta fruita conté moltes vitamines, minerals i nutrients que són necessaris per a cada organisme. Molts mengen només la carn de la fruita, llançant-la com innecessària. No obstant això, els nuclis també tenen valor i el rang de la seva aplicació és bastant ampli. Els ossos s'utilitzen en la cuina, en farmacèutica, en la fabricació de molts productes cosmètics.
Malgrat això, hi ha informes que els grans d'albercoc poden danyar el cos a causa del contingut de substàncies nocives. Intentem saber quin és el seu benefici per menjar i quin és el mal.
Propietats útils dels ossos d'albercoc
L'os d'albercoc té una composició química sorprenent: proteïnes, àcids grassos saturats, vitamines , olis essencials. Els kernels són un producte conegut per les seves valuoses fonts de nutrients.
Els especialistes van produir una gran varietat d'albercocs amb un os augmentat. El seu nucli s'utilitza sovint en la cuina com a substitut de les ametlles.
En general, els nuclis no tenen un sabor pronunciat. Però es van criar aquests albercocs, els seus ossos difereixen per al millor gust. Es valoren pel seu valor nutritiu i pel fet que es poden utilitzar per extreure petroli en grans quantitats.
L'oli de llavors d'albercoc té una textura lleugera, gràcies a la qual es pot utilitzar per cuidar la pell delicada del bebè. És perfecte per a la pell sensible i irritada. L'oli del nucli d'albercoc és capaç de suavitzar les arrugues i estrènyer l'oval de la cara.
Els grans d'albercoc són rics en una vitamina B17 molt rara, cosa que us permet lluitar amb les neoplàsies del càncer.
L'ús de grans d'albercoc és enorme. La composició química rica permet utilitzar-los amb èxit en medicina tradicional no tradicional: en el tractament de l' artritis , l'artrosi, les malalties de l'aparell cardiovascular, els mals de cap, els refredats i moltes altres malalties. S'utilitza en forma bruta del nucli ràpidament s'eliminarà dels paràsits del cos.
Els Nucloli són alts en calories. D'ells s'extreuen oli valuós. Té efectes antimicrobianos, antihelmíntics i curatius. L'oli d'albercoc s'absorbeix ràpidament a la pell, la hidrata i la nodreix sense causar reaccions al·lèrgiques. Se sol afegir a les cremes i els xampús.
Beneficis i perjudicis dels grans d'albercoc
L'ús d'una quantitat moderada d'ossos en un aliment tindrà un efecte beneficiós sobre el cos:
- enriquir-lo amb vitamines i minerals importants;
- ajudar a millorar la salut;
- tindrà un efecte beneficiós sobre la condició de la pell, els cabells i les ungles.
Només cal tenir en compte que el consum excessiu d'aquest producte és perillós. El fet és que conté la substància d'amigdalina. Entrant al cos, es descompon en diversos components, un dels quals és l'àcid cianhídric.
Per tant, la qüestió de si és possible menjar pastissos d'albercoc, els metges responen que podeu, però només en quantitats limitades. La norma dels menors no és superior a cinc pesos al dia, per a adults, no més de vint.
És important saber que els nuclis que tenen un sabor amarg contenen la major quantitat d'amigdalina. Per tant, el millor és descartar-los. Per protegir-se millor de l'enverinament per nucléoli, no han de ser abusats. Cal assenyalar que la major part de les substàncies tòxiques es troben a la punta dels ossos, de manera que també són millors no menjar.