Tots desitgem, ser saludables i bells, sentir-nos confiats i alegres. Per fer-ho, és important controlar la dieta, tenir cura que el cos rep tots els nutrients necessaris. Un dels components més importants d'una dieta saludable són els àcids grassos omega-6 .
La deficiència d'àcids grassos debilita les defenses del cos, per tal d'omplir-les, és important saber quins aliments contenen omega-6. Principalment inclouen olis vegetals, especialment girasol i oli de llavor de raïm, en 100 g dels quals l'omega-6 conté 66 i 70 grams, respectivament. A continuació, el blat de moro i el cotó, oli de noguera. Amb un gran marge d'ells - oli de mostassa, llinosa i de colza. Un alt índex pel contingut d'omega-6 té oli de peix i mariscs grassos.
A més dels olis, hi ha altres productes amb omega-6, que contenen una gran quantitat d'aquest àcid. Entre aquests productes es troben les nous, les llavors de carbassa i el sèsam.
Beneficis i danys d'omega-6
Els efectes beneficiosos de l'omega-6 inclouen:
- augment de l'activitat cerebral;
- enfortiment de les funcions de protecció i immunitat;
- baixant el colesterol;
- acceleració de l'eliminació de substàncies tòxiques del cos;
- enfortiment i restauració de teixit ossi i sistema cardiovascular;
buidatge de processos inflamatoris; - prevenció de canvis relacionats amb l'edat i malalties relacionades ( diabetis mellitus , artritis, esclerosi múltiple, trastorns mentals);
- efecte antidepressiu;
- millorant la condició de les ungles i els cabells.
És cert que hi ha una regla "només amb moderació": un resultat positiu es pot obtenir per qualitat, no per quantitat. Això significa que no hauríeu d'atacar productes que continguin omega-6, però aquests productes han de ser d'alta qualitat. L'ús excessiu pot estar ple de conseqüències: hipertensió arterial, immunitat feble, malalties inflamatòries i oncològiques.