El pa és un producte satisfactori i deliciós, sense el qual és difícil imaginar alguns menjars. La bellesa del pa és que hi ha moltes varietats, i tothom pot escollir alguna cosa al seu gust. El sabor molt inusual i agradable és el pa de farina de blat de moro, que és bastant fàcil de preparar.
Pa de blat de moro al forn
Per tant, si voleu cuinar el pa de blat de moro a casa, us explicarem com fer-ho.
Ingredients:
- farina de blat de moro - 1 ítem;
- farina de blat - 1 ítem;
- ou - 1 peça;
- kefir - 1 element;
- pols per coure - 2 culleradetes;
- oli vegetal - ¼ de segle;
- sal - ½ tsp;
- sucre - 1 cullerada. cullera
Preparació
Rampa de blat de moro i blat de moro, i després barrejar-los afegint-hi sal i pols. Barregeu la mantega, l'ou i el iogurt separadament, i després aboqui la barreja de líquid a la farina i barregeu-la. Hauríeu de tenir una massa gruixuda, que s'adhereix a la cullera i no s'allunyarà d'ella.
Forma el greix de coure amb oli, envieu la massa allà i col·loqueu-lo al forn, escalfant-lo a 180 graus. Torneu pa per 25 a 30 minuts. Quan estigui preparat, deixeu que el pa es refredi, es talli a rodanxes i es diverteixi.
Pa de blat de moro en el multivariant
Si teniu un multivariador, compartirem una manera de cuinar el pa de blat de moro. En aquesta recepta, s'indiquen ingredients per a un petit multivarka de 2,5 litres.
Ingredients:
- farina de blat de moro - 150 g;
- farina de blat - 200 g;
- llet - 100 ml;
- aigua 100 ml;
- llevat sec - 1 culleradeta;
- sucre - ½ tsp;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres.
Preparació
Per començar, barrejar la llet tèbia i l'aigua, afegir sucre, llevat i 2 cullerades. cullerades de farina de blat. Envieu tot això a la calor durant 15 minuts, fins que es formi una capa espumosa a la superfície.
Un cop transcorregut el temps, afegiu ambdós tipus de farina tamizada, sal, mantega a la massa i barregeu la massa.
Establiu el mode "calefacció" a 10 minuts, apagueu i deixeu que la massa s'incrementi. A continuació, recordeu la massa una mica, greixeu la paella de l'oli multivessal, introduïu la massa i engegueu la "calor" durant 5 minuts. Desconnecteu-lo i deixeu-lo per a altres 30-40 minuts per anar. Quan la massa sigui adequada, escórrer amb oli, escampar-la amb farina de blat de moro i encendre el mode "Cocció" durant 50 minuts.