Si estàs atormentat amb adivina si és possible fregir llavors en un forn microones, aquest article dissiparà tots els teus dubtes i ajudarà a implementar amb èxit la primera experiència de cuinar el producte en un forn microones.
En aquest tipus de dispositiu, podeu fregir llavors de gira-sol, carabasses i omplir-les amb gust addicional, prenent-les en el procés. Sobre com fer-ho correctament, les receptes a continuació.
Com es fregeixen les llavors en un forn de microones amb sal?
Ingredients:
- Llavors de girasol - 110 g;
- sal fina a gust.
Preparació
A més d'abans de la freda tradicional en una paella, les llavors han de ser aclarides a força d'aigua calenta i després es difonen sobre paper o una tovallola i s'assequen a fons. Podeu assecar-les immediatament al microones, en aquest cas triguen una mica més a fregir.
Al voltant de la meitat d'una culleradeta de sal es dissolen en una culleradeta d'aigua, espolvoree amb la solució resultant de les llavors i barreja. Si voleu fer llavors amb un sabor clàssic sense sal, aquesta etapa queda saltada.
Per fregir, col·loqueu el producte en un recipient ampli amb una petita capa adequada per cuinar-la en un forn microones, posar-lo en un dispositiu que estigui atenuat a 800 watts i encendre el temporitzador durant dos minuts. Després d'això, les llavors es barregen i es posen al mateix temps fregides a la mateixa capacitat. Repetiu els cicles fins aconseguir el resultat desitjat, reduint l'interval després del tercer cicle a un minut durant la cocció.
Què deliciós fregir les llavors de carbassa en un forn de microones?
Ingredients:
- llavors de carbassa - 150 g.
Preparació
Les llavors de carbassa crua que només s'extreuen de la fruita de carbassa s'han de secar durant diversos dies a l'aire abans de continuar amb la freda. Es poden esbandir prèviament, però això pot fer-ho
En altres aspectes, el procés tecnològic de fregir llavors de carbassa en un forn microones és idèntic al descrit anteriorment. Col·loqueu el producte en un recipient amb una capa fina i col·loqueu-lo en un forn de microones durant dos minuts. Després d'això, es treu un bol amb llavors, barregem el contingut i el tornem al microones. Repetiu els cicles fins a la condició desitjada de les llavors, reduint el temps fins a un minut.
Com en el cas de les llavors de gira-sol, el producte de la carbassa es pot salar abans de cuinar, espolvorant-se amb una solució salina saturada i barrejant bé.