A l'hivern, quan no hi ha prou vitamines i baies fresques que recordem només amb anhels, segurament gaudireu d'aquesta beguda perfumada i saludable. El suc de fruita de la baya, cuinat en un multivari, es pot cuinar en qualsevol moment de l'any i sempre serà alhora, per cert, a la taula. El més important és tenir unes baies congelades al congelador, així que no deixis de ser mandrós a l'estiu per fer un petit estoc. Per tant, tenim en compte unes quantes receptes de suc de baies en un multivari.
Cowberry mors en el multivari
Ingredients:
- mel - 80 ml;
- lingonberry - 500 g;
- aigua - 2 litres.
Preparació
Anem a esbrinar com fer una mort en un multivariant. Així, esbandida acuradament la baia, es posa al bol del multivariant, afegeix mel al gust i aboqui aigua freda. Tots els ingredients estan ben barrejats, tanqui el dispositiu amb una tapa i col·loqueu el programa "Sopa" al tauler. Preparem el suc de fruites en el multivarià 90 minuts, després de la qual es refreda la beguda, s'aboca en copes i es tracta.
Morse de grosella en multivari
Ingredients:
- el sucre al gust;
- grosella vermella o negra - 500 g;
- aigua - 2 litres.
Preparació
Si utilitzeu bayas congelades, descongela-les primer, esprémer el suc, i posa la resta de la polpa a la capacitat del multivessor, quedar-se adormit amb sucre i omplir-lo amb aigua filtrada. Posem el programa "Sopa" durant 15 minuts, després d'això, afegim suc de grosella i escollim el mode "Calefacció" durant una hora més.
Suc de cranc al multivari
Ingredients:
- grosella vermella - 50 g;
- grosella negra - 50 g;
- Maduixa - 10 peces;
- nabius - 50 g;
- sucre - 300 g.
Preparació
Oferim una opció més, com soltar la fruita en el multivari. Seleccionem per al vostre gust unes boniques fruites congelades per a un grapat de cada espècie. A continuació, esbandiu-los a fons i es quedi adormit en un contenidor multivariant.
Les maduixes es tallen a la meitat o en quatre parts. A continuació, aboqui sucre sobre el sucre a gust i deixeu-ho durant un temps per mantenir-se dret i descongelar-se fins al final. A continuació, ompliu les baies amb aigua calenta de la tetera, barregeu bé, de manera que es dissolgin tots els cristalls de sucre.
Ara baixem la tapa del dispositiu, configureu el programa "Varka" i cuiteu no més de 5 minuts. Després d'això, tornem a barrejar tot i, quan el sucre es dissol finalment, posem el suc de fruita del cranberry en el multivariant en la manera de calefacció durant unes 10 hores. Després d'un lapse de temps, filtreu suaument la beguda acabada a través de la fulla de cotó i deixeu la gelada de mors.