Oferim receptes per cuinar muffins increïblement saborosos en un manga. Una mica de temps lliure i un mínim conjunt de productes, i el vostre te es subministrarà amb delicioses postres.
La recepta de pastís de formatge cottage amb màniga
Ingredients:
- formatge cottage - 350 g;
- croup de sèmola - 220 g;
- kefir - 220 ml;
- ous - 3 peces;
- sucre granulat - 125 g;
- sucre de vainilla - 15 g;
- mantega - 90 g;
- pols per a forn - 20 g;
- panses - 90 g.
Preparació
Per preparar aquest pastís, es frega el formatge a través d'un filtre o es trenca amb una liquadora a la suavitat i es barreja amb kefir. En un recipient separat, trenqueu els ous amb l'addició de sucre granulat i sucre de vainilla a una escuma exuberant i ventilada. Continuant amb el procediment de batuda, introduïu formatge cottage amb kefir i després mantega suau. Al final del procés, espolvoreu una mica de sèmola, polvant i polseu la massa fins que estigui suau. Deixar la massa de formatge resultant durant trenta minuts per a inflar la sèmola.
Mentrestant, esbandir les panses, aboqui-ho durant deu minuts amb aigua bullint, i després escórrer-lo i assecar-lo amb un tovalló o tovallola de paper.
En la massa madura, llenem les panses preparades, barrejant i difonent la massa en un motlle de pastís pre-oli. Escalfar el forn a 180 graus i coure una magdalena durant una hora aproximadament. Quan estem preparats, deixem que es refredi i puguem servir. Es pot, si es desitja, lubricar la superfície del pastís amb xocolata fondant o simplement confitura.
Usant la recepta proposada, podeu cuinar-la com una pastissera gran i cuinar molts pastissos curats amb mànigues en motlles de silicona.
Pastís de pastanaga amb una manga - recepta
Ingredients:
- farina de blat - 160 g;
- croup de sèmola - 200 g;
- pastanagues ratllades - 350-400 g;
- kefir - 250 ml;
- ous - 2 peces;
- sucre granulat - 140 g;
- sucre de vainilla - 15 g;
- oli vegetal refinat - 100 ml;
- bicarbonat de sodi - 15 g.
Preparació
El cereal manejat es barreja amb iogurt i es deixa cremar i inflar durant vint minuts. Posar els ous en un recipient sec i net, batre el formigonera durant cinc minuts i, a continuació, afegir el sucre de sucre i vainilla i tornar a coure-ho al mateix temps. Les pastanagues es netegen, es freguen a través d'un petit ratllador i un suc espremut. Necessitem dues copes de pastanaga ratllada.
Connecteu la massa d'ou i pastanaga i barregeu-la. En kefir amb un manga, aboqui soda, remeneu i aboqui la resta dels ingredients. En el següent pas, aboqui la farina prèviament tamizada, barregeu-lo, afegiu-hi oli vegetal i revuelva-ho de nou. No batejar
Aboqui la massa preparada en un motlle de silicona per al pastís i col·loqueu-la al forn escalfat. Fornem el pastís a una temperatura de 180 graus durant quaranta a cinquanta minuts. El temps pot variar depenent del diàmetre de la forma i les possibilitats del forn.
La recepta d'una coca de carabassa i meló amb sabor a cítric
Ingredients:
- farina de blat - 330-350 g;
- croup de sèmola - 160 g;
- Puré de carbassa - 160 g;
- kefir - 160 ml;
- ous - 2 peces;
- sucre granulat - 160 g;
- sucre de vainilla - 15 g;
- Mantega - 60 g;
- bicarbonat de sodi - 10 g;
- mitja pela de llimona;
- mitja pela de taronja.
Preparació
En kefir, afegiu sodi, sucre i sèmola, barregeu-lo i deixeu-lo engrandir durant una hora.
Després d'afegir les patates picades a la massa, abocar la farina tamizada, barrejar-la i desplegar-la amb motlles premsats. Els enviem en un forn preescalfat a 180 graus i cuinar durant quaranta minuts. La preparació es defineix tradicionalment amb l'ajuda d'una larva de fusta.