Malauradament, el pastisset no és popular a les prestatgeries de les botigues. El seu cultiu només es practica en alguns països del món. Atès que a les regions subtropicals aquesta planta perdi totes les seves propietats útils, els pastissos es conreen exclusivament en els tròpics. L'arrel del pastís de les qualitats recorda les pastanagues, només al gust és més suau i té un color blanc. S'afegeix a amanides, salses, al forn i estofat. La part caduca del pastisset s'utilitza com un condiment, afegint-se a diferents plats. L'aroma de la planta s'assembla a l'olor a l'api.
Totes les qualitats útils de les pastilles per al cos humà es deuen a la seva composició química. La planta conté fins a un 10% d'hidrats de carboni, midó, pectines, vitamines PP i B2. També conté minerals importants:
- potassi;
- fòsfor;
- magnesi;
- zinc.
La pastura grassesa és rica en vitamina C, tiamina, carotè i olis essencials. Tots aquests components estan continguts més que les pastanagues, de manera que l'ús de pastissos en la cuina donarà molts beneficis i cap dany al cos. A més, aprenem, quin benefici ens dóna l'ús del pastisset i com aquesta planta pot ser perillosa per a la pell.
Beneficis del parsnip
A més de menjar pernil per menjar, també és usat amb valentia en la medicina popular, fent infusions i decoccions medicinals. Amb un ús incontrolat, la propagació pot danyar el cos, i pot obtenir un benefici enorme seguint només certes regles de recepció.
- La decocció de les arrels dels pastanagues actua com expectorant i ajuda a tossir.
- Es pot portar a millorar la digestió en diverses malalties del tracte intestinal.
- Una molt bona decocció de la floridura facilita el creixement ràpid del pèl, estimulant les seves arrels. Amb la colelitiasi i la nefrolitiasi, la decocció facilitarà l'alleujament dels símptomes i la ràpida recuperació.
- Mentre tracta la malaltia cutània del vitiligo amb remeis populars , utilitzeu les propietats útils de l'extracte de la pastanaga, però també pot causar danys a la pell sensible.
Què és el parsnip perillós?
A més de tots els beneficis que es troben en els pastissos, la planta pot causar poc dany. Si teniu una pell massa sensible i lleugera, no utilitzeu la planta de cosmètics, perquè les substàncies contingudes en ella augmenten la fotosensibilitat dels teixits epidèrmics. Això pot provocar cremades al cos.