Moltes persones estimen aquest producte, ja que té un sabor picant i baixes calories, es pot utilitzar com a plat lateral, o com un aperitiu. Per assegurar-vos que heu de menjar col salada, necessiteu conèixer els seus beneficis i fer malbé el cos, ja que cada plat conté certes substàncies i vitamines .
La col salada és útil?
Aquest plat conté molta vitamina C, que és simplement necessari per mantenir el funcionament normal del sistema immunitari. És aquest els experts en vitamines recomanen prendre a la tardor i a l'hivern, quan la probabilitat de contraure la grip o l'ARVI es fa molt més gran. Es pot dir que aquest efecte d'aquest producte sobre la immunitat humana parla sobre el benefici evident de la col salada.
Per què és útil la col salada?
Però aquest no és l'únic avantatge d'aquest aperitiu. Conté potassi , que enforteix el múscul cardíac, les fibres del teixit nerviós i evita la formació de pedres renals. Aquestes propietats d'aquest microelement són demostrades per molts científics, per tant, l'ús d'aquest aperitiu promou la millora del cos humà.
Però val la pena saber que aquest plat pot causar danys. Per exemple, no es recomana incloure en la dieta dels que els metges recomanen reduir la ingesta de sal. L'alt contingut d'aquest element en el berenar pot afavorir la formació d'edemes, per la qual cosa no ha de ser utilitzat per ningú que tingui malaltia renal.
Des de la inclusió en una dieta de col salada és necessari també abstenir-se de les persones amb gastritis o una úlcera d'estómac. El menjar pot provocar una exacerbació de la malaltia, ja que és massa àcid. Per la mateixa raó, no es recomana utilitzar dentistes per a aquells pacients que hagin trobat erosió de l'esmalt dental o el defecte en forma de falca.