Pastís amb maduixes - les receptes més delicioses de la formatge de baies

El pastís amb maduixes serà el millor postre durant la maduració de la fragant baia. Hi ha moltes variacions diferents de les delícies de manera senzilla, exquisida i inusual. Qualsevol resultat trobarà els seus fidels aficionats i rebran el reconeixement entre les hostesses.

Pastís amb maduixes - recepta

El pastís de maduixa més senzill es pot elaborar a partir d'una galleteria de la botiga o cuit d'acord amb una recepta provada, complementada amb una crema de crema agra o crema cremosa. És important triar un producte lacti amb un contingut en greixos de més del 30%, que es desmoronarà perfectament i es convertirà en un complement ideal per a les baies i pastissos.

Ingredients:

Preparació

  1. Galetes tallades en 2-3 parts.
  2. Pebre la crema agredoltada amb pols.
  3. Les maduixes es tallen a rodanxes
  4. Reuneixi un pastís amb maduixes, promazyvaya pastissos de nata i complementant baies.
  5. Deixar el dolç durant 4-6 hores per impregnació en fred.

Pastís de mousse de maduixa

El pastís de mousse més delicat amb maduixes provocarà les emocions més agradables amb el seu sabor impressionant i aparença aparença brillant. Com a base, podeu utilitzar una galleta feta amb un ou, o fer un pastís de galetes de sandvitx picat barrejat amb mantega suau.

Ingredients:

Preparació

  1. Barrejar aigua i 15 g de gelatina i després de 20 minuts escalfar i barrejar amb puré de maduixa a partir de 400 g de maduixa i 150 g de sucre.
  2. La massa de gelatina s'aboca en un motlle i es deixa congelar.
  3. A continuació, prepareu la mousse de maduixa per al pastís. Les maduixes restants són filtrades, filtrades, gelatina, sucre afegit i escalfades.
  4. A la massa refrigerada s'afegeix la crema batuda.
  5. Difoneu gelea en una esponja, aboqui-ho tot amb mousse i deixeu-ho en el fred.
  6. El pastís acabat està cobert amb glas.

Pastís de galetes de maduixa

Un pastís de galetes increïblement deliciós amb maduixes, elaborat segons la següent recepta, donarà una oportunitat per apreciar totes les delícies de combinar una baia favorita amb una exuberant crema cremosa i pastissos suaus amb xarop. El producte està decorat a gust, connectant la vostra imaginació i utilitzant diversos elements de decoració.

Ingredients:

Preparació

  1. Els ous es bateguen amb vainilla i sucre ordinari, es barreja la farina, es cou una galleta i es talla en 3 trossos.
  2. Crema batuda amb pols, barreja 2/3 de maduixes a rodanxes.
  3. Impregneu els pastissos amb xarop amb aigua i, a continuació, afegiu-los amb crema.
  4. Torta preparada amb maduixes fresques decorades al gust, complementant-la amb baies senceres o altres elements de decoració.

Pastís amb maduixes i xocolata

Una alegria frenètica per als amants dels dolços serà un pastís de xocolata amb maduixes. Inicialment, esponja amb aigua bullida amb llet i cacau, tallem el pastís resultant en 3 capes longitudinals i el complementem amb nata amb maduixes. Decorar el producte amb glacejat de xocolata i baies.

Ingredients:

Preparació

  1. Combineu farina, refresc, pols per coure, cacau, sucre i, a continuació, barregeu la barreja de llet, mantega i ous batuts.
  2. Aboqui aigua bullint a la massa, remeneu-ho, coure el pastís, refrigui-lo i talli-ho.
  3. Crema de llimona amb sucre en pols i sucre de vainilla fins a pics, tallar les maduixes.
  4. Recull el pastís de xocolata amb maduixes, que complementa cada pastís amb crema, baies i apilades unes sobre les altres.
  5. Fregui la xocolata, afegiu un parell de cullerades de llet i esmalteu la part superior del producte.

Pastís amb maduixes i mascarpone

El pastís de maduixa amb mascarpone sorprendrà amb una combinació harmònica de gust i textura agradable. Per a la base, prepara una galletita clàssica a partir de tres ous, i per omplir les baies que es col·loquen a la part superior de la crema congelada, utilitzeu la gelatina preparada per a un pastís de sobres o es dissolen d'acord amb una gelatina amb recepta, gelatina.

Ingredients:

Preparació

  1. Les gemmes són mòltes amb pols, s'afegeix la mascarpa, la gelatina es dissol segons la prescripció, les proteïnes batudes.
  2. Galetes en forma de coberta amb crema i enviades al fred.
  3. Dissenya les maduixes a la part superior, aboqui la gelea dels sobres, genial.

Formatge cottage i pastís de maduixa

Una altra opció és una postres increïblement deliciosa i deliciosa per a qualsevol ocasió: un pastís de formatge amb maduixes, dissenyat tenint en compte les recomanacions següents. Tanta dulzura satisfarà les necessitats dels menjadors més exigents i fastidiosos, divertits no només amb gust, sinó amb aspecte viu i espectacular.

Ingredients:

Preparació

  1. Esponja amb puré de maduixa.
  2. Barregeu el formatge amb mantega, afegiu-hi puré de 150 g de maduixes amb gelatina dissolta, crema agra, bata. Agregueu la crema batuda, una mica de maduixes a rodanxes.
  3. En els costats de la forma de la meitat de les baies, aboqui la crema i dóna una mica de congelació.
  4. Des de dalt decorar un pastís amb una maduixa, omplir gelatina i enviar per unes hores en una nevera.

Pastís de iogurt amb maduixes

La llum, delicada i sorprenentment deliciosa donarà lloc a un pastís de iogurt fàcil de preparar. Si es pren un pastís de galetes confeccionat, tot el procés de processament actiu de la dolçor trigarà només uns minuts. Cal fer un soufflé de maduixa per al pastís, muntar el producte i esperar fins que es congeli al prestatge de la nevera.

Ingredients:

Preparació

  1. El pastís s'impregna amb xarop i es col loca en un motlle.
  2. A la part superior es van estendre les maduixes.
  3. Barregeu-vos fins als pics de crema, afegiu pols al final i, a continuació, barregeu el gelat amb iogurt i aigua dissolt i refredat.
  4. Aboqui el soufflé sobre la maduixa, envieu-la a congelar-se al fred.

Pastís amb maduixes i plàtan

Una altra forma d'aplicar les fresques baies d'estiu a la pràctica és fer un pastís de maduixa-banana. Realitzant la següent recepta a la pràctica, podeu apreciar la bellesa de combinar els dos representants més deliciosos i aromàtics de l'assortiment de fruites i baies amb una galleta suau i exuberant.

Ingredients:

Preparació

  1. Batre els ous amb sucre, afegiu pols per coure, farina, midó, coure una galleta.
  2. Refreda el pastís, tallat en 2-3 parts.
  3. Remull les capes amb xarop, tapa amb nata i pols i afegiu rodanxes de banana i maduixa.

Pastís de pancakes amb maduixes

El pastís de maduixa, que es descriu a continuació, es prepara a partir de pancakes, que es pot fer segons qualsevol tecnologia provada. L'alçada de les postres dependrà de la quantitat i el gruix de les creps , impregnades de nata i complementades amb rodanxes fines de maduixes en muntar el producte.

Ingredients:

Preparació

  1. Prepareu les pancakes per al pastís.
  2. Poseu la crema als cims, barregeu la pols i la mascarpone.
  3. Recull el pastís, promazyvaya creps de pancakes i completant-lo amb rodanxes de maduixa.

Pastís de maduixa sense coure

Una troballa real per a mestresses de casa ocupades o aquells que no volen molestar-se amb una galleta o altres pastissos serà un pastís sense coure amb maduixes. Com a base en aquest cas és una capa de galetes aixafades i mantega suau, que es posa en forma, pritrambovyvayut i es permet congelar.

Ingredients:

Preparació

  1. Esbandida la mantega amb molles de galetes, es va estendre a un motlle.
  2. Prepareu la crema de maduixa per al pastís. Per fer-ho, feu un fuet amb un formatge de maduixa i mig maduixes, crema agra i sucre, afegiu gelatina solta.
  3. Aboqui massa sobre el pastís, dóna una mica de rigidesa.
  4. Distribueix les maduixes a la part superior, aboca la gelea i envia'l al fred.