No es pot comparar la dolçor de la botiga amb un pastís de casa real. Després de tot, serà cuinat amb amor dels productes naturals més frescos. Ara us explicarem com cuinar un pastís de tres pastissos amb llavors de rosella, fruits secs i panses. En els quaderns de moltes amants, apareix com un pastís "Fairy Tale". El nom parla per si mateix, el pastís surt simplement inusualment saborós.
Recepta de pastís amb llavors de rosella i nous
Ingredients:
Per a la prova:
- farina de blat - 80 g;
- pols per a forn - 15 g;
- un ou és gran: 1 peça;
- sucre granulat - 100 g;
- crema agra - 90 g;
- mak - 100 g;
- panses lleugeres - 100 g;
- nous trencats - 100 g.
Per crema:
- crema agra 25% de contingut de greix - 250 g;
- sucre.
Preparació
Primer, feu una massa per a un pastís de tres capes: amb llavors de rosella, panses i nous. Per fer-ho, bata l'ou amb sucre, posa la crema agra i es barreja amb una cullera. Afegiu farina amb pols per assecar. Ara afegiu les llavors de rosella i remeneu bé. A partir del mateix conjunt de productes fem massa per a la segona escorça, s'hi afegeixen nous trossejats. I a la tercera part de la prova, aboca les panses. Cuidem els 3 pastissos durant aproximadament mitja hora. Després els refrigerem i fem una crema: la crema agra de greixos es frega amb sucre. La seva quantitat es regula al gust. Els pastissos refrigerats deixen de coure la crema i deixeu-los remullar un pastís de tres capes "Fairy Tale" durant una hora o dues.
Pastís de tres capes "Skazka" - recepta
Ingredients:
- farina - 270 g;
- ous de pollastre - 3 peces;
- crema agra - 300 g;
- panses de color blanc - 150 g;
- mak - 100 g;
- sucre - 270 g;
- avellanes de terra - 100 g;
- oli suavitzat - 170 g;
- bicarbonat de sodi - 10 g;
- llet condensada - 1 pot;
- crema 33% de greix - 180 ml.
Preparació
Primer prepararem els ingredients per a un pastís casolà amb llavors de rosella, panses i nous. Avellana tallada amb un ganivet, queda una mica de nous - els necessitarem per a la decoració. Mack rentar, abocar-lo amb aigua dolça i deixar reposar durant mitja hora. Després d'això, la col·loquem sobre una paella i escalfem-la fins que s'evapori la humitat. Les panses també es renten i s'assequen amb tovalloles de paper, i després es llancen