Per entendre què és el peix de Navaga, quin és el seu ús i perjudicar el cos, és necessari disposar d'informació més detallada sobre el mateix.
Es tracta de peix de mar de la família del bacallà. Es distingeix per la deliciosa carn blanca, una petita quantitat d'ossos, baix contingut calòric (68,5 kcal / 100 g) i alt contingut nutritiu.
Substàncies útils a navaga
En el peix trobat:
- vitamines D, E, PP;
- iode, fòsfor, calci, zinc, ferro i altres micro i macroelements;
- àcids grassos poliinsaturats omega-3 ;
- proteïna de bona qualitat.
El conjunt d'elements que conté el peix ens permet parlar dels beneficis de navaga, no només per al menjar dietètic, sinó també per a nadons.
Quin és l'ús del peix?
La composició de Navaga proporciona els beneficis que la seva inclusió en la dieta pot aportar:
- reforça la immunitat;
- millora l'activitat dels sistemes nerviosos, cardiovasculars i digestius;
- contribueix a la millora de la glàndula tiroide;
- el peix navaga aporta beneficis al cos, normalitzant el nivell de colesterol a la sang ;
- ajuda a lluitar contra l'excés de pes;
- millora la condició del pèl, les dents, les ungles.
S'observen efectes antiinflamatoris i antihistamínics del consum de peix. A més, reforça perfectament les defenses del cos, l'omple d'energia i lleugeresa, ajuda a millorar la condició general.
Val la pena no només atendre els beneficis del peix navaga, sinó també el possible dany per la seva utilització en els aliments. Com demostren nombrosos estudis, no hi ha contradiccions evidents per a la inclusió d'aquest peix en els aliments. Per això, es recomana introduir-la als nadons com a alimentació complementària en els termes acordats.
Contraindicacions
Navaga - és un benefici continu, i no pot fer mal al cos. No obstant això, això no vol dir que el seu consum sigui útil per a tothom. Hi ha algunes limitacions al seu ús. Aquests inclouen la intolerància individual i les reaccions al·lèrgiques al marisc.