Parlant de la compatibilitat dels productes per a la pèrdua de pes, en la majoria dels casos, signifiquen els fonaments de la nutrició separada. Tot i que molts científics rebutgen els principis d'aquest sistema, gràcies al seu sobrepès i Alla Pugacheva, Larisa Dolina, i moltes altres dones que alguna vegada van vèncer "pyshkami". A jutjar pels seus resultats, aquest sistema encara és eficaç. Anem a considerar en detall la compatibilitat dels aliments a l'hora de perdre pes.
Menjar compatible per a la pèrdua de pes: menjars separades
La base d'aquest sistema és la teoria, segons la qual el cos necessita diferents enzims per digerir diferents tipus d'aliments. Per als productes proteics - un ambient àcid, per als hidrats de carboni - alcalins. Es creu que si es prenen productes incompatibles alhora, hi ha processos de fermentació i el cos és bastant difícil de fer front a la digestió.
Per això, segons la teoria de la nutrició separada, cal prendre proteïnes i carbohidrats (aquests són conceptes condicionals) en diferents moments perquè el cos pugui afrontar fàcilment la digestió dels aliments.
Productes compatibles amb una alimentació adequada
En aquesta teoria, tots els productes es divideixen en tres categories: "proteïnes", "hidrats de carboni" i "productes neutres". La compatibilitat dels productes amb pèrdua de pes es descriu per diverses regles simples:
- Els productes lactis i les fruites no són compatibles entre si, ni amb cap altre producte alimentari, i se suposa que s'han de prendre per separat.
- En un menjar, està prohibit consumir tant dolç com almidon: la carn de pollastre dolça és inadmissible, així com el pa amb pasta de xocolata o melmelada.
- Entre els menjars ha de ser un descans d'almenys 2-3 hores, en tots els altres casos, hi ha el risc que els productes incompatibles es reuneixen encara a l'estómac.
- Les proteïnes condicionals (una categoria que inclou aus de corral, carn, peix, ous) i carbohidrats condicionats (tots els productes de farina, macarrons, pa, patates, etc.) s'han de prendre excepcionalment per separat. És a dir el concepte de "sandvitx amb carn" o estimat per moltes restes de pastissos en menjar separat és inacceptable.
- Les proteïnes estan prohibides de consumir juntament amb els greixos, és a dir, es prohibeixen tots els tipus de carn gras i els peixos estrictament prohibits, així com un picat, cuit en salsa cremosa i plats similars.
- Si menges hidrats de carboni o proteïnes, no es pot barrejar de diferents maneres amb diferents tipus (és inacceptable menjar patates amb pa, carn amb formatge o ous remenats i embotits).
Per recordar la compatibilitat dels productes amb la pèrdua de pes, cal aprendre pacientment noves receptes i abandonar les combinacions preferides de llarg recorregut. Moltes persones, per tal de facilitar aquesta transició, imprimeixen una taula de compatibilitat dels productes per baixar de pes i la decoren amb una nevera o un altre lloc prominent perquè la llista de normes estigui sempre a la mà.
Aliments compatibles
Penseu en què els aliments són acceptables en una dieta separada en perdre pes. La seva compatibilitat es pot especificar a la taula.
- Carn, peix i aus de corral. Aquests productes han de ser necessaris, perquè no es permet la combinació de proteïnes amb greixos. Podeu decorar-les amb qualsevol vegetal que no sigui fecal.
- Mongetes. Aquesta categoria inclou pèsols, llenties , soja, fesols i productes similars. Són vegetals amb midó, es poden i han de consumir amb greixos (olis).
- Oli no refinat. Aquest és el millor embenat d'amanides.
- Sucre, dolços. Els productes de confiteria estan prohibits, només es permeten confitures, xarops, melmelades. Es poden menjar per separat.
- Pa, cereals, patates. Aquests són aliments que no es poden menjar amb proteïnes, només amb vegetals sense almidon.
- Les verdures no foses es combinen amb gairebé totes les categories d'aliments.
Menjar sobre els principis de menjar separat constantment, li dóna al cos la facilitat. Seràs més fàcil controlar el pes i seguir la figura.