De vegades necessites cuinar un menjar o, més aviat, un aperitiu ràpid (per exemple, en cas de clients inesperats). Un problema familiar? Probablement, així. I no només per als solitaris, tot i que, per descomptat, són més que la resta.
Vostè pot fer una amanida amb beans i embotits ràpidament. Malauradament, aquest plat no es pot classificar com a útil, però intentarem que sigui el més suau i nutritiu possible.
Especifiqueu immediatament: es pot utilitzar per a conserves (blanc o color), en aquest cas es bufa la salsa i esbandida amb aigua bullida; o una beina jove congelada, fregueu el producte semielaborat convenientment en una paella amb oli vegetal i guisat (el temps de preparació s'indica al paquet). Salsitja que triem, segons el seu gust, desitjable, de qualitat des de l'abast mitjà.
Així, per exemple, a la granja hi havia: faves, salchicha fumada, galetes "Kirieshki" (bé, i una altra cosa), d'això i preparar una amanida.
Amanida amb fesols, xoriço i galetes
Ingredients:
- mongetes - 200 g;
- xoriço fumat o fumat (o vinagre), prop de 200 g;
- galetes - 1 paquet (component opcional);
- patates - 2-3 peces;
- Ou de pollastre - 1-2 unitats;
- ceba - 1 pc.;
- all - 2 graons;
- enciam verd - 1 manat;
- Els verds frescos són diferents;
- oli vegetal per recàrrega de combustible (es pot utilitzar maionesa o iogurt sense sucre);
- llimona
Preparació
Bullir les patates "en un uniforme" i els ous bullits. Anem a bullir, netejar i tallar-los en petits cubs. Llonganissa o salazón tallada en trossos petits o tires curtes. Anem a amanir l'amanida amb les mans. Les cebes encongeren una quarta part dels anells.
Tots els ingredients es barregen en un bol d'amanida, afegim verdures picades i all picat. El reabastecimiento de combustible està fet amb oli vegetal i suc de llimona o s'utilitza per a la maionesa (i preferiblement el iogurt sense sucre). Fem l'amanida, barregem i decorem amb verdures.
També podeu fer una deliciosa amanida de fesols, blat de moro (conserves), embotits i formatge: les proporcions són gairebé iguals. Tot i així, serà bo, si en una economia hi hagués olives sense fosses i pebrots dolços, aquests components també no seran superflus en aquesta amanida amb pressa. En general, improvisa.