Aperitiu de rave picant amb tomàquet i all

Afegint rave picant als plats de verdures, els fem més saborosos i especiats. Les receptes de rave picant amb tomàquet i all ja us diuen.

Pic picant de rave picant, all i tomàquet

Ingredients:

• tomàquets madurs - 3 kg;
• dents d'all - 400 g;
• sucre - 80 g;
• Suc de llimona acabat d'esprémer - 20 ml;
• rave picant - 350 g;
• sal de taula - 100 g.

Preparació

1. En els tomàquets rentats, eliminem les tiges. L'all es neteja, meu, s'asseca. L'arrel del rave del cavall és també meu i tallat.
2. Tots els ingredients es fonen a través d'un molí de carn. En aquest cas, l'all amb rave picant es trosseja a través d'una graella amb forats petits. I la resta dels ingredients - a través de la gran.
3. Afegir sucre, sal, suc de llimona. Barregem tot a fons i doneu 20 minuts per elaborar.
4. Es prepara un aperitiu preparat sobre els pots preparats i segellat.
5. Treureem el berenar per emmagatzemar-lo en fred.

Aperitiu de tomàquets verds, rave picant i all

Ingredients:

• tomàquets verds - 5 kg;
• rave picant - 100 g;
• aigua potable - 2 litres;
• pebre vermell búlgar - 2 peces;
• sucre - 60 g;
• vinagre 9% - 140 ml;
• pebre picant - 2 peces;
• sal - 45 g;
• daus d'all - 100 g.

Preparació

1. Primer, un rave de cavall tres en un ratllador.
2. Tritureu l'all pelat, tritureu ambdós tipus de pebre i ho fregueu amb rave picant.
3. Verd els tomàquets i tallats al mig. A la incisió resultant, poseu una mica d'embotit. Posem els tomàquets en els flascons al vapor amb un tall.
4. Per a l'adob, dissolem sal i sucre a l'aigua. Si ho desitja, podeu posar un llorer i després de bullir afegiu vinagre.
5. Els tomàquets als bancs s'omplen d'adob i tanquen.

La recepta per a un aperitiu ràpid de rave picant i tomàquet

Ingredients:

• tomàquets carnosos - 1 kg;
• crema agra;
• dents d'all - 300 g;
• rave picant - 300 g;
• sal;
• negre de pebre negre.

Preparació

1. Tallem els tomàquets en sentit creu. Els hem blanquejat en aigua bullint, tapeu-los amb aigua freda i cuidem amb cura la pell.
2. All i rave picat en un molí de carn.
3. Tots els ingredients són barrejats, pebre, sal.
4. Al pes que hem rebut, agregem al gust la crema agra i així ho barrequem.

Raban picant amb tomàquet i all

Ingredients:

• pebre picant - 1 kg;
• tomàquets vermells madurs - 1 kg;
• vinagre de sidra de poma - 180 ml;
• rave de rave picant - 150 g;
• all - 400 g;
• sal.

Preparació

1. Tots els meus productes es netegen i es trosseja en un molí de carn.
2. Abocem el vinagre i ho deixem durant 12 hores.
3. Distribuïm el berenar en recipients nets i suro.
4. Emmagatzemem el berenar cuinat en fred.

Bon appetit!