Els plàtans en xocolata són una recepta ideal per a una mestressa de casa, que encara no cuina prou o no pot passar molt de temps preparant postres. Tanta dolça va a degustar a qualsevol convidat, perquè qui no li agrada els plàtans? I quantes opcions per cuinar aquestes postres! Asar, coure al forn o microones, congelar, en definitiva, no limiti la teva imaginació, i t'ajudarem a trobar les receptes més delicioses per a aquesta delicadesa.
Plàtans de xocolata amb nous
Les postres "Els plàtans de xocolata amb fruits secs" es poden servir com a addició dolça al te o l'esmorzar, i en forma congelada. I no deixis que t'espantis amb una mica de sal, perquè la sal i la xocolata són una combinació clàssica.
Ingredients:
- banana - 2 peces;
- xocolata amb llet - 50 g;
- crema - 50 ml;
- ametlles - 60 g;
- sal - pessic.
Preparació
Abans de fer plàtans amb xocolata, prepareu la tapa de l'ametlla. L'ametlla s'omple amb aigua bullint durant 3 minuts, després de la qual es cuida amb cura la pell pelada. Les nous pelades es fregeixen fins que estiguin daurats en una paella de ferro ben escalfada amb oli vegetal. Les ametlles acabades es trituren en una liquadora amb una mica de sal. Es procedeix a fondre la xocolata: es trituren les taules i s'ofeguen amb l'afegit de crema en un bany d'aigua o en un microones. Tallar els plàtans i plantar-los amb broquetes, després de la qual cada meitat de la banana es submergeix en xocolata i es diposita sobre una xapa de forn engreixada. Plàtans acabats esquitxats de fruits secs i refrigerats a la nevera o al congelador.
Banana fregida en xocolata
Gust d'Àfrica - fregit en plàtans maltractats de xocolata. Tot i que l'últim component és opcional, però si et mims amb un deliciós i ple!
Ingredients:
- banana - 2 peces;
- llimona - 1 peça;
- xocolata - 50 g;
- farina de blat (o molla de pa);
- Vanillina - a la punta del ganivet;
- cardamom - ½ tsp.
Preparació
Primer preparem una pa per a plàtans: barreja la farina, la vainilla i el cardamom, si ho desitja, afegiu la canyella i la nou moscada. Els plàtans es netegen i es tallen al mig, esquitxats amb suc de llimona (per no enfosquir-se) i esmicolen en pa ratllat. Fregir els plàtans en mantega durant 2 o 3 minuts, després es va estendre el plat i es decora amb xocolata fos.
Banana al forn amb xocolata
Com fer que els plàtans de la xocolata siguin comprensibles per a tothom, però com cuinar els plàtans perquè siguin digne de presentar una sopar, us explicarem en aquesta recepta.
Ingredients:
- banana - 2 peces;
- xocolata - 100 g;
- mantega - 50 g;
- ous - 3 peces;
- sucre - 50 g;
- farina - 1,5 cullerades. culleres.
Preparació
La xocolata es fon en un bany d'aigua amb l'addició de mantega. En la barreja de xocolata un per un conduïm les rovells, afegiu la farina i el sucre. En un recipient separat, bata les proteïnes a una escuma forta i barregeu-les amb massa de xocolata. Els motlles de pastissets en 1/3 s'omplen amb rodanxes de plàtan, aboqui mousse de xocolata i es cou al forn, escalfat a 160 graus, durant 30 minuts.
Bananes amb xocolata al microones
Si no aboqui els plàtans amb xocolata, almenys es pot cuinar la xocolata a dins i fer-ho al microones durant 3 minuts.
Ingredients:
- banana - 2 peces;
- xocolata - 50 g;
- malví - 100 g.
Preparació
La banana a la closca (!) Talla 2/3 al llarg. A la incisió, es va trobar xocolata rallada i malvavit en cubs. Plàtans farcits embolicats en paper d'alumini i cuinar al microones durant 3 minuts a 300 graus. Un postre delicat es menja amb una cullera directament de la closca. Bon appetit!