Una vegada que va ser tractat com una cultura sagrada, per a algú, és un producte d'aliments exòtics, i per a nosaltres, un dels teus delícies preferides d'estiu. Tot això es refereix a les orelles grogues brillants, el blat de moro. Utilitzeu-ho en fresc, sec i enllaunat. Dels grans fan farina i cereal, així com una palomita favorita.
Molts simplement bullen les panotxes i gaudeixen de grans dolços, sense saber que podreu fer veritables obres mestres culinàries d'un vegetal. Alguna vegada has provat el blat de moro, cuinat en una graella o en un forn amb espècies? En alguns restaurants europeus, aquest plat val la pena molts diners. És possible acaronar-se amb aquests dolços en una dieta i quantes calories a la panotxa de blat de moro serà interessant per aprendre a molts.
Propietats útils del blat de moro
En una orella petita, es contenen vitamines, elements micro i macro, de manera que es pot afirmar que el blat de moro és una tableta natural que ajuda a fer front a alguns problemes. L'alt valor nutricional i l'activitat biològica proporcionen una fàcil digestió del blat per part del cos. Fem una ullada a la informació sobre la composició i el contingut calòric del blat de moro. Així doncs, 100 g del producte inclou:
- calories - 120 kcal;
- proteïnes - 3,5 g;
- greixos - 1,3 g;
- carbohidrats - 22 g;
- fibra dietètica - 2,7 g;
- aigua - 76 g.
La presència de fibra proporciona l'efecte de netejar els intestins dels productes de la decadència i menjar una oïda pot desfer-se de la fam. A més, hi ha colina en blat de moro, que afecta favorablement els processos metabòlics.
Els grans de blat de moro tenen un efecte diürètic, que ajuda a eliminar l'excés de líquid del cos, que, com es coneix, és la causa de la inflor i l'aparició de la cel·lulitis. S'ha demostrat experimentalment que la verdura ajuda a baixar el nivell de colesterol a la sang. La "Reina dels Camps", tal com es diu el blat de moro, afecta positivament el treball del sistema cardiovascular.
No podem gaudir de patates fresques, malauradament, tot l'any no podem, de manera que el gra es bull i després de congelar-lo o en conserva. Molts estan segurs que el blat de moro dolç d'una llauna és perjudicial per a la figura, però aquí se li sorprendrà. El contingut en calories del blat de massa en conserva és de 119 kcal per 100 g. Per tant, es pot utilitzar el gra per cuinar una varietat de plats. Pel que fa als beneficis, la quantitat de substàncies es redueix, però no és crítica.
És possible menjar blat de moro amb una dieta?
A partir de la informació anterior, s'entén que els grans tenen propietats que contribueixen a la pèrdua de pes. Només la quantitat de calories en el blat de moro pot variar depenent de la forma en què es cuini. Per exemple, molta gent vol petroli les panotxes amb oli, i això augmenta directament el valor energètic . Un altre hàbit nociu per a la figura és l'aspersió de les panotxes amb sal. Com se sap, deté el líquid en el cos, afecta negativament el treball del cor.
Si observes el teu pes i ets fanàtic de blat de moro dolç, no t'espantis, ja que si ho està bé
Queda per esbrinar com menjar blat de moro. Molts, per alguna raó, trien mono-dietes, que donen un resultat ràpid però a curt termini. Calculem: per no fer malbé el cos i desfer-se de l'excés de pes, cal consumir com a mínim 1200 calories per dia, que són al voltant de 5 panotxes de blat de moro de mida mitjana. En adherir-se a aquesta dieta, podeu danyar la vostra salut, ja que no obtindreu la quantitat necessària de proteïnes i greixos. Es recomana simplement complementar el menú equilibrat amb el vostre blat de moro preferit i el resultat no trigarà gaire a venir.