Suggerim que prepareu creps increïblement exuberants, saboroses i perfumades al forn avui mateix. Podeu servir-los amb el que vulgui el vostre cor: melmelada, mel de flors, crema agra o així!
Bunyols al forn a kefir
Ingredients:
- ou - 2 peces;
- refresc - pessic;
- Vanillina - al gust;
- farina - 2 cullerades. culleres;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- kefir - 500 ml.
Preparació
Separar els ous i batre les esquirols i les gemmes en diferents bols. A continuació, afegiu el sucre a les rovells i barregeu bé. Combineu suaument la massa proteica amb el rovell. En kefir, vam tirar sosa, vainillina i després vèncer-los amb els ous. Aboqui la farina i barregeu la massa. Accionem el forn, escalfem fins a 180 graus i cobrem la safata de forn amb paper. Separeu les panqueques amb una cullera i envieu-les al forn durant 20 minuts.
Rebosteria de bunyols de carbassó al forn
Ingredients:
- ou - 1 peça;
- carbassó - 2 peces;
- espècies;
- bombeta - 1 peça;
- farina - 0,5 articles;
- llet - 0,5 cullerades.
Preparació
El carbassó es va rentar, es va fregar sobre una planxa gran i es va extreure tot el suc. Netegem la bombeta i la molem. Els ous es trenquen en una cassola, aboqui la llet i aboqui la farina. Remeneu bé, poseu la massa vegetal i pasteu la massa. Cobrim la cassola amb oli, estofats i fregits durant uns 20 minuts en un forn calent.
Bunyols hepàtics al forn
Ingredients:
- fetge de vedella - 500 g;
- bombeta - 1 peça;
- l'arròs és llarg - 50 g;
- llet - 100 ml;
- ou - 1 peça;
- espècies;
- sèmola - 3 cdas. culleres.
Preparació
L'arròs es renta i bull en aigua filtrada, afegint una mica de sal. El fetge es talla, es talla, s'omple amb llet i es neteja durant 12 hores a la nevera. A continuació, fusionar la llet, i deixar que el fetge a través del molí de carn. A continuació, en el pes rebut, abocem la ceba aixafada i posem l' arròs soldat . Condimentar amb espècies, conduir a l'ou i afegir condiments. Cobrim la safata de cocció amb oli, estirar la massa amb una cullera i coure tortes a 180 graus durant 30 minuts.
Creps farcits de carbassa al forn
Ingredients:
- sosa - 1 culleradeta;
- carabassa - 1 kg;
- ou - 3 peces;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- crema agra - 2 cullerades. culleres;
- farina - 1,5 articles;
- espècies.
Preparació
La carbassa es processa, es frega i s'aprimeix lleugerament. A continuació, afegiu els ous, poseu crema agra, afegiu la farina i la sosa i barregeu-la. Cobrim la safata de forn amb paper, el lubricem amb mantega i cullem les panqueques. Enviem la paella al forn i marqueu-la durant 15 minuts, i torneu-la a l'altre costat.