El pollastre és probablement un dels productes més desitjats a la taula: l'estimem i ho fregit i el benvingut en molts plats. L'únic que fa malbé la impressió és esperar molt de temps per preparar-se, si es compara amb els mateixos productes semiacabats. Però hi ha una sortida: podeu accelerar el temps de cocció col·locant-lo al microones. I per comprendre com cuinar el pollastre en un forn de microones estaran junts.
Pollastre amb salsa de poma
La recepta per cuinar aquest plat a partir d'un pollastre és tan senzill, i sabent fer un pollastre en un forn microones, podeu reduir significativament el temps dedicat a preparar el sopar després d'una jornada de treball boig.
Ingredients:
- pits de pollastre (pot prendre grans espinillas) - 2 unitats;
- bombeta - 1 peça;
- poma dolça i àcida - 1 pc.
- salsa de tomàquet aguda - 3 cullerades. culleres;
- formatge - 100 g;
- oli vegetal, sal, espècies.
Preparació
Posem el pit sencer en una paella de vidre, aboqui una mica d'oli a la part inferior. Solim, afegiu les teves espècies preferides a voluntat. Tapa la cassola amb una tapa i poseu-la al microones. Amb una potència de 850-900 W, es prepara 10 minuts. Mentre el pollastre a l'estufa, tallar les cebes amb anells i la poma amb lòbuls. Retirem el pollastre, distribuïm la ceba i la poma des de dalt, aboqui amb salsa de tomàquet afilada, tapeu-la i envieu-la al forn durant 10 minuts a la mateixa capacitat.
Agafem el pollastre del microones, barregeu la salsa resultant amb carn, espolvorear-lo amb formatge ratllat i posar-lo al forn sense tapa. Conservem el plat durant 1,5 minuts al mateix poder. Una vegada que el formatge s'ha derret, el pollastre es pot servir a la taula.
Pollastre amb patates
No menys benvinguda que un pollastre a les nostres taules és una patata. I si combineu aquests dos productes junts, ningú continuarà sent indiferent.
Com cuinar aquest plat d'un pollastre de manera tradicional a tots, però la recepta per cuinar-la en un forn de microones encara no s'ha dominat. Si aquest és el cas, llegim les recomanacions sobre com cuinar el pollastre amb patates en un forn de microones i ens complau veure a la pràctica que no hi ha res complicat en això.
Ingredients (per a dues porcions):
- patates - 300 g;
- carn de pollastre - 400 g;
- ceba - 2 peces;
- tomàquets - 200 g;
- ou - 2 peces;
- romaní - 1 culleradeta;
- julivert - 2 cullerades. culleres;
- aigua, pebre negre, sal.
Preparació
Tallem la carn en trossos, la meva i la sal. Posar-los en una paella de vidre per a un microones. Fem aigua per cobrir la carn. Tanca la paella amb una tapa i poseu-la al microones durant 1,5 minuts, amb una potència de 800 watts.
A continuació, afegiu-ho a les verdures de pollastre: cebes picades, tomàquets picats i patates. Una vegada més, salteu el plat, pebre i agregueu el romaní. Una vegada més, tapeu la tapa i envieu-la al microones, posant-la a la mateixa potència durant 5 minuts. Després de 5 minuts, el pollastre i les patates es tornaran toves. Agafem el plat del forn, aboquem els ous batuts i tornem a posar al microones. Mantenim al forn, fixat a plena potència exactament 2 minuts. Espolvorear el plat preparat amb julivert i servir-lo a la taula.
Pollastre fregit
Ara, molts forns estan equipats amb una funció de "graella", però tothom s'atreveix a utilitzar-lo per fregir el pollastre. Com cuinar un pollastre en un microones amb una graella i quants minuts s'ha de cuinar, llegiu a continuació.
Ingredients:
- Pollastre sencer (1,3-1,4 kg) - 1 kg;
- condiment de pollastre - 4 cullerades. culleres;
- condiment per a la graella - 2 cullerades. culleres;
- llimona - 1/2 peces;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- all - 2-3 dents.
Preparació
Barregeu condiments, 1/2 suc de llimona, oli vegetal i all, passant per alls. Aquesta serà una marina. L'adob de greix de pollastre escabetx i escabetxat i deixant durant 30 minuts, en principi, es pot adobar i, de nit, la carn només es farà licitadora.
Després de mitja hora, embolicem les peces de paper d'alumini amb les cames i les puntes de les ales perquè no es cremen. Per al paper que necessiteu veure per no volar, en cas contrari es corre el risc de cremar el magnetrón. Posem la carcassa en una graella baixa per a una graella, posem la placa cap avall perquè el greix sigui on es dren. Posem al microones, fins que la graella estigui engegada i mantingueu-la premuda durant 10 minuts a tota màquina. A continuació, giri la graella i fregiu durant 9-12 minuts. Aleshores giram i, en la mateixa manera, manteniu altres 9-12 minuts. A continuació, donem per reposar al microones durant 1-2 minuts i es pot servir el pollastre a la taula.