Què pot ser més aromàtic i més saborós que les patates bullides amb una mica de mantega? El sabor d'aquest senzill plat ens envia a la mateixa infància. És un plat lateral excel·lent per a molts plats i surt bé amb salses. Avui us explicarem com cuinar les patates correctament, per fer que estigui tendre i només es fongui a la boca.
Què tan ràpid es pot cuinar les patates "uniformes"?
Ingredients:
- patates - 215 g;
- aigua - 2 l;
- sal.
Preparació
Les verdures d'arrels es renten a força d'aigua corrent amb un raspall, distribuïm els tubercles en un calder amb aigua neta, sal a gust i enviem els plats al foc. Després de bullir, redueix la flama i cuini les patates durant 20 minuts. A continuació, dreneu suaument l'aigua i aboqui les patates amb aigua freda i neta. Després de 5 minuts, fusionar-la, netejar les verdures i servir amb mantega i verdures picades. Les patates amb uniforme són perfectes per als pèsols en conserva, el pa negre i els bolets marinats .
Què tan saborós és cuinar les patates en un multivari?
Ingredients:
- la patata jove és de 985 g;
- aigua;
- mantega - 55 g;
- espècies;
- verdures verdes fresques - si ho desitja.
Preparació
Així, les patates es renten, es netegen i tallen acuradament tots els ulls. Els tubercles preparats col·loquen un recipient multivessor i aboquen aigua calenta. Tanqueu el dispositiu, seleccioneu el programa "Quenching" durant 35 minuts. Després del senyal de so, drenar suaument el brou restant, estirar les patates friables en un recipient, abocar amb mantega fosa i escampar-les tallades amb anet finament. A aquest plat, hi ha diversos salats, així com verdures fresques i verds perfectes.
Què es pot cuinar amb patates?
Ingredients:
- patates - 980 g;
- aigua;
- llet - 485 ml;
- mantega - 45 g;
- espècies.
Preparació
I ara us explicarem com cuinar les patates picades. Les verdures d'arrels es netegen, es tallen en cubs i es col·loquen en una cassola amb aigua. Posem els plats al foc i després de bullir, afegiu sal i cuinar durant 25 minuts. Mentrestant, escalfem la llet al microones. Amb les patates preparades escórrer el líquid, amasar-lo amb una tolstalk i abocar lentament a la llet. Batre les patates amb un mesclador fins que estigui suau i afegiu un tros de mantega.
Com cuinar les patates perquè no es bull?
Si decidiu cuinar les patates en una cassola, haureu de seguir algunes regles.
- En primer lloc, distribuïm els cultius de raïm primers directament a l'aigua, i després posem els plats al foc.
- El millor és salar les patates només al final de la cuina.
- Després de soldar les patates, escórrer suaument l'aigua restant i deixar els tubercles durant uns minuts sense tapa.