Les persones que els agrada el forn de xocolata pensen en un tros de deliciós pastís de xocolata, especialment casolà, sempre a prop. D'alguna manera, ajudarem a complir el desig estimat i explicarem a les nostres receptes com fer un pastís de xocolata de forma ràpida i senzilla, sense fer cap esforç especial.
Pastís de xocolata simple amb aigua bullint
Ingredients:
Per a la prova:
- farina - 2 tasses;
- sucre granulat - 2 tasses;
- ous - 4 peces;
- llet - 200 ml;
- oli vegetal - 100 ml;
- aigua bullint - 200 ml;
- cacau en pols - 6 cullerades. culleres amb una corredissa;
- refresc - 1,5 tsp.
- pols per a forn - 1,5 culleradeta.
Per impregnació:
- crema agra - 500 g;
- sucre granulat - 200 g.
Preparació
En un recipient profund, combineu tots els ingredients, excepte aigua bullint i superi el mesclador fins que estigui suau. A continuació, aboqui-ho amb un got d'aigua bullint i torneu a bullir durant mig minut. Com a resultat, obtenim una massa força líquida. La safata de forn o el plat per a forn es trosseja amb oli vegetal i aboca la massa líquida resultant. Coqueu-lo al forn preescalfat abans de 180 graus durant quaranta minuts i deixeu-lo refredar una mica.
Ara es tallen els cubs de galetes , d'aproximadament un any i mig a dos centímetres de grandària, cadascun submergit en impregnació, que es prepara a partir de crema agra amb l'addició de sucre granulat, batent una mica amb un mesclador i es doblega en capes d'una forma adequada, coberta amb pel·lícula d'aliments. Posem a la nevera tres o quatre hores, o millor a la nit. A continuació, fem la forma, traieu la pel·lícula d'aliments i la decorem a la nostra discreció. Podeu abocar la crema dolça restant o fer glop de xocolata.
Pastís de xocolata de quaresma
Ingredients:
- farina - 2 tasses;
- congelat de cirera - 420 g;
- sucre granulat - 0,5 tassa;
- mel - 2 cullerades. culleres;
- cacau en pols - 2 cullerades. culleres;
- oli vegetal - 100 ml;
- Sucre de vainilla - 1 paquet;
- pols per a forn - 1,5 culleradeta.
Preparació
Farina tamizada barrejada amb cacau i pols per a forn. En un altre envàs combinem oli vegetal, mel, sucre, sucre de vainilla, sal,
Traslladem la massa rebuda a la forma oliada amb oli vegetal i es cueca a una temperatura de 190 graus durant uns cinquanta minuts. Comprovem la disponibilitat en un raig de fusta seca. A continuació, refrigui el pastís en forma, traslladar-lo a un plat i decorar-lo a la seva discreció. També podeu tallar-lo en dues parts longitudinals iguals i remullar-lo amb xarop .