Una vegada que la gota es considerava una malaltia dels aristòcrates francesos, avui, aquesta malaltia no elegeix les víctimes per si mateixa segons el seu estatus social. L'articulació del dit gros amb una característica de moltes convexitats, "bola" òssia al costat de l'articulació és un lloc favorit per al desenvolupament de la gota. I la pròpia malaltia només significa un mal funcionament del metabolisme , per la qual cosa a les articulacions no es diposita l'àcid úric.
Per què és un fracàs? Menjar en excés, alcohol, estil de vida sedentari, forta pèrdua de pes, obesitat, etc. Motius clàssics per a l'aparició de qualsevol altra malaltia.
No importa el trànsit que sembli, la millor prevenció i la principal mesura del tractament de la gota a les cames és una dieta. Només la composició del menú pot augmentar i disminuir el contingut d'urat (àcid úric) a la sang. Per tant, treballarem en el desenvolupament de la nutrició preventiva i terapèutica.
Productes prohibits
El nom de dieta antipurin per a la gota no és accidental, ja que minimitza el subministrament de urates des de l'exterior. Per tant, implica el rebuig de:
- qualsevol brou;
- plats de carn de porc;
- giblets;
- peix fregit;
- llet sencera;
- arracs, raves, raves;
- te i cafè forts;
- productes de confiteria;
- raïms i estris d'aquest;
- figues i dates;
- mel, xocolata;
- coliflor;
- conservants;
- fesols
I, per descomptat, una dieta per als pacients amb gota implica el rebuig de l'alcohol en qualsevol manifestació. I no es refereix a l'alcohol: reemplaçant el vodka amb la cervesa, no redueix el risc d'acumulació d'urates.
Es permeten en la quantitat mínima
El següent grup de productes es recomana per utilitzar-lo amb més freqüència que una vegada al dia, però millor: cada dia:
- Llet com additiu al te, gachas de porc;
- espàrrecs, naps, api, espinacs, ruibarbre;
- carn bullida;
- bacallà, truita;
- au bullida;
- adobats i adobats;
- tomàquets;
- mantega;
- cebes verdes;
- greix
Què menjarem?
Ara vam arribar al cor de la qüestió: una dieta aproximada per a la gota, que consisteix en aliments molt alts i alts:
- carn dietètica - gall dindi, pollastre, conill;
- peix baix en greixos;
- sopes de verdures: es pot afegir a la sopa i la carn, però s'ha de bullir per separat;
- macarrons, cereals, pa;
- totes les baies, excepte les gerds;
- formatge cottage amb baix contingut de greix, crema agra, kefir;
- pastilles, melmelada, malvaviscos;
- albergínies, patates, carbassons, col;
- Fruits secs i fruites seques (excepte panses);
- oli d'oliva i llinosa;
- fruites i tes verds;
- decoccions d'herbes;
- fruita i suc sense conservants;
- alfàbrega, anet, coriandre.
Un producte ideal per als pacients amb col de gota. Es pot utilitzar de forma segura en qualsevol forma.
El dia hauria de ser de quatre menjars, el dejuni està contraindicat, a més de menjar en excés. A més, teniu una càrrega contraindicada a les articulacions de les cames: una corda, empenta amb repulsió.
Si així ho va passar, sobre la nutrició dietètica amb gota, és important, no baixeu de pes. En un mes es pot perdre un màxim de 2 kg, per tal de desfer-se de l'excés, només cal reduir les porcions d'aquest menú.
És molt important complir amb el règim de consum, almenys 1,5 litres al dia. A més, les aigües minerals alcalines (Borjomi i Essentuki n. ° 17), i la decocció del gos va augmentar, tenen un excel·lent efecte en l'excreció de l'àcid úric.
Amb una exacerbació de la gota, la dieta del pacient es compon de plats líquids i semi-líquids: gelea, cereals, sopes i puré de patates. Per descomptat, no carn i peix, sinó vegetals, cereals i àcid làctic. Per al dia, el pacient ha de beure fins a 2 litres d'aigua, inclosa l'aigua mineral alcalina.
Aquesta dieta terapèutica no és ni tan sols una dieta, però una nova forma de vida, sense adherir-se a això, la vida es convertirà en una agonia contínua.