Molts representants de la fira de caramels sexuals "Raffaello" estan associats amb el romanç i el gust refinat suau. Aquest deliciós postre no només es pot adquirir, sinó que també es prepara de forma independent a casa. Poden sorprendre als clients o presentar-los com a regal.
Com fer Raffaello?
Per preparar "Rafaello" a casa, podeu utilitzar diferents ingredients. Aplicar i pals de blat de moro, i xocolata i plàtans. Però la recepta tradicional implica l'ús de llet condensada, mantega, encenalls de coco i avellanes o ametlles. Per obtenir deliciosos dolços, seguiu aquesta seqüència:
- Prepareu l' ompliment de la crema a partir de llet condensada i mantega . Per superar-los millor, agafeu un mesclador. L'oli s'ha de suavitzar prèviament. Afegiu vainillina i alguns xips de coco.
- La crema es refreda durant 2 hores perquè es congeli.
- Cafè ràpidament modelat "Rafaello", de manera que no es fon. Interior de la nutita.
- Les boles es llancen en encenalls de coco.
Raffaello de formatge cottage
Una forma molt comuna de preparar "Raffaello", la recepta que implica l'addició de formatge cottage. És bo perquè pot portar no només el plaer, sinó també un cert benefici, a causa del fet que aquest producte útil que conté calci es pren com a base. El farciment es torna increïblement delicat mitjançant l'addició de llet condensada.
Ingredients:
- formatge cottage - 200 g;
- llet condensada - 1 cullerada. l;
- sucre en pols - 1 cullerada. l;
- afaitat de coco - 1 cullerada. l;
- nous.
Preparació
- Barregeu bé el formatge, la pols, la llet condensada, una mica d'afaitat.
- Fer boles amb una rosca al centre. Enrotllar-ho en fitxes.
- Deixeu que els bombons casolans Raffaello es refredin durant una hora.
"Raffaello" dels palets de blat de moro a casa
Una manera de cuinar molt interessant i poc habitual és fer que Raffaello procedeixi de blat de moro. Es recomana triar aquells productes que tinguin un sabor dolç pronunciat i una capa important de pols. Sumar-los a la composició de la crema de farciment donarà a la delicadesa un sabor extremadament picant.
Ingredients:
- llet condensada - 400 g;
- varetes de blat de moro - 130 g;
- nous - 120 g;
- xips de coco - 50 g.
Preparació
- Esclafe la vareta en petites molles. Barrejar-los amb llet condensada. Deixeu refredar durant el fred durant 2 hores.
- Fer dolços Raffaello, envoltant-se al farciment al voltant de la femella. A la part superior es decora amb encenalls.
Dolços de xocolata "Rafaello"
La crema Raffaello amb xocolata blanca té un sabor exquisit i memorable. Aquesta versió de cuina és més difícil en comparació amb la resta, però el dolç resultant complaure a tots els dolços. El postre era com l'original tant a l'interior com a l'exterior, s'utilitza la xocolata blanca.
Ingredients:
- xocolata blanca - 1 rajola;
- crema 30% de greix - 60 ml;
- mantega - 25 g;
- raspat de coco - 80 g;
- nous.
Preparació
- La xocolata aboca la crema i es fon en l'estufa fins que es dissol.
- Fresc a temperatura ambient. Afegiu oli i una mica d'afaitat.
- Fresc, sense deixar que la massa es congeli. A continuació, vèncer-ho amb un mesclador.
- Forma els dolços, girar-los en xips.
Raffaello amb llet condensada - recepta
La versió clàssica és "Raffaello" amb llaminadures casolanes. El sabor d'aquests dolços és familiar per a tothom i és similar a les confitures que es venen a la botiga. L'ús de productes domèstics ajudarà a millorar la seva qualitat. Per donar a les postres un sabor inusual és possible, utilitzant el cognac. Aquesta opció serà especialment desitjada pels fanàtics de dolços que continguin gust alcohòlic.
Ingredients:
- llet condensada - 1 pot;
- mantega - 200 g;
- vainillina - 10 g;
- raspat de coco - 230 g;
- nous - 150 g.
Preparació
- Batre la mantega amb llet condensada, afegiu vainillina, una mica d'afaitat. Col·loca al fred durant 2 hores.
- Forma els dolços Raffaello amb la femella dins, roda'ls en fitxes.
Raffaello al forn
Una forma més complicada de cuinar és la recepta de "Rafaello" a casa al forn. És més semblant a les postres originals. La massa es cou, a partir de la qual es fa la molla, es barreja amb l'ompliment. A la part superior, les boles resultants cauen en encenalls de coco. Una delicada pasta cruixent li dóna al plat un sabor indescriptible.
Ingredients:
- mantega - 125 g (per a la massa) + 150 g per a la crema;
- ous - 2 peces;
- aigua - 0,5 tassa;
- farina - 2 tasses;
- llet condensada - 0,5 pots;
- fruits secs;
- encenalls de coco - 80 g.
Preparació
- Batre la mantega i els ous amb un mesclador.
- Aboqui l'aigua a la massa, introdueixi gradualment la farina. Poseu-vos en fred durant una hora.
- Gira de massa a través d'un molí de carn. Distribuïu-la en una capa prima sobre una làmina d'assecatge, on es divideix el pergamí. Forn al forn fins que estigui cuit.
- Fer una crema vencent la mantega amb llet condensada.
- Tallar la massa en una molla i barrejar amb crema.
- Forma les boles, girar-les en les encenalls.
Raffaello amb noguera
Hi ha diverses maneres de fer dolços Raffaello a casa. Per exemple, no cal posar ametlles o avellanes a l'interior, podeu reemplaçar-les amb nous. Aquesta és una opció per a unes postres més econòmiques, es poden trobar fruits secs en moltes mestresses de casa. Una característica especial d'aquesta recepta és que la femella s'utilitza en forma de sòl, i les boles es couen al forn.
Ingredients:
- farina de blat de moro - 1 got;
- noguera - 1,5 tasses;
- sucre - 3 cullerades. l;
- extracte de vainilla - 1 cullerada;
- mantega - 100 g;
- sucre en pols: 1 got.
Preparació
- Barrejar la farina, les nous mòltes, el sucre. Afegiu l'extracte de vainilla.
- Tallar l'oli en trossos i posar-los en massa.
- Fer les boles. Posar-los en una safata per coure i coure durant 35 minuts.
- Refredi la casa "Raffaello" i giri la pols.
Banana Raffaello
Els dolços deliciosos seran els vostres gustos preferits no només per a adults, sinó també per a nens. Podeu preparar "Rafaello" amb les vostres pròpies mans, afegint plàtans a la seva composició. Aquestes postres adquireixen un excel·lent sabor picant i atrauran als més petits de la família. Si ho desitja, les encenalls de coco, en què es bolquen les boles, es poden reemplaçar amb sucre en pols.
Ingredients:
- bananes - 2 peces;
- nous - 200 g;
- ametlles - 200 g;
- raspat de coco - 50 g.
Preparació
- Trosseja la licuadora de fruits secs.
- Tallar els plàtans en puré de patates. Barrejar amb nous.
- Roll balls, roll in chips.
- Col·loqueu llaminadures semblants a "Rafaello" durant el fred durant una hora.