El cor de porc és un producte molt popular en l'ús, que sovint és indispensable per a amanides originals, saboroses i no especialment cares. Té una gran quantitat de vitamina PP, les vitamines del grup B estan àmpliament representades, a més hi ha prou vitamina C. Si realment t'interessa el cor del porc, els beneficis i els danys que exciten els cuiners, nutricionistes i metges, té molta planxa. Tant que aquest producte es recomana intensament a utilitzar en la dieta per a aquelles persones que tenen anèmia.
Benefici i perjudici del cor del porc per al cos
Gràcies a proteïnes i aminoàcids útils, és molt adequat per a una dieta per a persones que pateixen problemes renals. També ajuda a restaurar aquest subproducte, enfortir el sistema nerviós i, en alguns casos, ajudar a fer front a les conseqüències d'un esgotament sever. En aquest cas, el contingut calòric del cor de porc no és molt alt, lleugerament superior a 100 kcal per cada 100 grams, el que permet considerar-lo un producte dietètic. Així, en la seva base, fins i tot es pot fer alguna cosa com una dieta personal casolana per a la pèrdua de pes efectiva.
Fins i tot en el cor del porc es troba contingut en grans quantitats de potassi i iode, que és útil per als processos metabòlics. I parlant dels beneficis del cor del porc, no hem d'oblidar-nos de la gran quantitat de fòsfor necessari per al funcionament normal del sistema nerviós central, i també per mantenir el to de l'activitat cerebral. I una altra vegada: si no sabeu que el cor d'un porc és útil en general, no oblideu que, com qualsevol múscul, és principalment una proteïna. I amb un fort esforç físic, un augment de la fatiga, l'estrès, el nostre cos necessita més proteïnes i, sobretot, d'origen animal. Per tant, el cor de porc és un bon àpat per a aquells que experimenten sobrecàrrega.