La temporada festiva a Amèrica del Nord comença a l'octubre i fins a l'any nou. Obre la seva acció de gràcies. Els rituals dedicats a la collita existien en diferents països. A Alemanya hi ha un Dia d'Acció de Gràcies, però té una història completament diferent, que es remunta a l'època romana. A la festa nord-americana, que aquí es tractarà, aquesta tradició no té res a veure. Al Nou Món, aquest esdeveniment simbolitza més salvació dels colons de la destrucció que la collita de tardor d'una rica collita.
La història de l'acció de gràcies a Amèrica
Els pelegrins anglesos van anar al nou continent a la recerca d'una bona vida. Però si no fos per l'ajuda dels veïns indis, els europeus inexperts difícilment s'hagin estès aquí. Són ells qui van ensenyar als colons a caçar joc local, a créixer blat de moro i altres plantes útils. Això va permetre que la gent s'adaptés i obtingués una bona collita el 1621. Els colons van decidir agrair al Senyor i van organitzar una festa per a ell en el seu honor. Fins i tot va ser convidat als savis indis, que van visitar els seus nous veïns com a convidats d'honor. Encara que els nous nord-americans aviat es van oblidar de la seva hospitalitat, i el líder local bèl·lic, en general, es va reduir després d'un parell d'anys. Aquesta és la història curta del Dia d'Acció de Gràcies d'Amèrica.
Des d'unes vacances no oficials, es va convertir en un esdeveniment nacional cent anys després, que es celebra àmpliament a tota Amèrica. Als Estats Units se celebra el quart dijous de novembre. A Canadà, l'acció de gràcies es celebra una mica abans: el segon dilluns d' octubre . Per primera vegada es va celebrar el 1578, en honor del rescat de la fam d'una expedició marítima de Martin Frobisher, que buscava el Passatge del Nord-oest.
Símbols i plats tradicionals d'acció de gràcies
Els cronistes diuen que en aquest moment el plat de carn més popular era el venjança, però ara tots els americans del Dia d'Acció de Gràcies sempre adquireixen un gall d'indi gras. A aquest plat, la taula se sol servir amb patates, pastís de carbassa i gelatina de nabiu. Moltes persones prenen el gall d'indi a l'església, així com a les menjadors per als pobres. Per cert, en moltes empreses, a la vigília de les vacances de la carcassa d'aquest ocell, els empresaris lliuren als seus treballadors de forma gratuïta, en forma de regal tradicional. Als Estats Units, en aquest dia, es celebren desfilades de colors en moltes ciutats, on s'estan marxant grans processons alegres de persones amb disfresses índies i vestits antics dels primers pobladors.