Moltes persones tenen kefir un lloc especial en la dieta diària. La popularitat del kefir s'associa no només a les seves qualitats gustatives, sinó també a les seves propietats útils. Aquesta beguda conté molts elements necessaris per al cos humà. Es tracta de vitamines, proteïnes, microorganismes d'àcid làctic. Kefir promou la restauració de l'equilibri natural de l'home, té un efecte calmant general, restaura la microflora intestinal, millora l'apetit i té un efecte terapèutic en la disbiosi infantil.
És possible que els nens beuen kefir?
No només és possible, sinó que també és necessari. Sabent que hi ha dietes kefir, perquè kefir proporciona tots els elements necessaris per mantenir el sistema immunitari humà i elimina les toxines del cos. Avaluant totes les propietats útils d'aquesta beguda, moltes mares tenen la pregunta: quan es pot donar kefir a un nen i també serà útil per a nens fins a un any? No hi ha consens sobre la introducció d'aquest producte en la dieta del nadó. Aquest període oscil·la entre 6 mesos i un any. Però, com a regla general, si el nadó està amamantando, es recomana que Kefir tingui una edat de 8 mesos. I amb alimentació artificial, per ampliar la dieta amb aquest producte de llet agra, és possible ja des de 7 mesos. La introducció del producte retard en lactants s'associa amb la seva posterior adaptació als aliments. I podeu provar de provar kefir només quan tingueu puré de farinetes, fruites i verdures en la dieta del vostre nadó.
El fet que Kefir tingui propietats útils no vol dir que el bebè mengi el iogurt amb gran satisfacció. Després de tot, per a ell, l'indicador principal és sensacions de gust. Per tant, si el nen no beu kefir, i el moment en què és desitjable introduir-lo ja ha vingut, no es desespereu, perquè hi ha diverses maneres difícils de fer que s'enamori d'aquesta beguda. Només cal afegir iogurt o plàtan a Kefir, però en cap cas haureu d'endolcir-ho amb sucre, ja que això no farà res dels beneficis. També val la pena assenyalar que, si el vostre fill està ple, llavors el kefir o el iogurt és simplement necessari i, en cas d'escassetat de massa, el formatge serà la solució òptima.
La botiga kefir i iogurt, que consumeixen els adults, no són productes destinats a menors d'un any. Pot causar una reacció al·lèrgica a causa dels colorants i conservants continguts en la composició. Llavors, què kefir donar al nen? La millor opció és cuinar-lo tu mateix. Però si encara tendeix a comprar a la botiga, al moment de triar és necessari examinar acuradament la composició, assegureu-vos que no hi hagi cap possible E. La vida útil de l'estant ha de ser mínima, això indica l'origen natural del producte.
Com fer kefir per a un nen?
Per preparar kefir per a un nen a casa, agafeu el kefir de la botiga com a entrant i afegiu-lo a la llet calenta. En les proporcions: per un got de llet - una cullera de kefir. I deixar en un lloc càlid fins a la formació d'una massa similar a la gelea, aquest serà un kefir d'un dia. En els propers 10 dies, es pot utilitzar per crear noves porcions. També a la farmàcia es pot comprar iniciador especial per kefir i preparar kefir d'acord amb les instruccions. El kefir casolà per a nens és molt més útil que fer servir Kefir, ja que conté molt més
També cal tenir en compte que aquests productes lactis fermentats com el kefir o el formatge són ben tolerats fins i tot per nens amb al·lèrgia a la llet. Això es deu a la hidròlisi parcial de proteïnes en productes lactis fermentats. D'aquesta manera, el tracte gastrointestinal dels nens és molt més digerible.
Com donar kefir a un nen?
Igual que amb la introducció de qualsevol plat nou per als nadons, comença a atraure amb kefir, ha de ser gradualment. El primer dia, es recomana no donar més d'una culleradeta i cada dia per augmentar la dosi fins que s'aconsegueixi l'edat establerta a aquesta edat.