La carbassa és un dels primers vegetals que una persona coneix. Agradable amb la noblesa de les seves formes i el seu color intel·ligent, la carabassa també es presenta per al cos i altres interessos. Inclòs en la majoria de les dietes terapèutiques, és capaç d'alleujar el curs de moltes malalties. Els beneficis i els danys de les carabasses es tractaran en aquest article.
Els beneficis de la carbassa per al cos
En primer lloc, cal destacar la seva riquesa de composició química. Les verdures inclouen una sèrie de vitamines: A, E, C, D, F, PP, grup B, minerals: calci, potassi, magnesi , ferro, fòsfor, cobalt, coure, així com pectines, fibres, antioxidants, flavonoides, etc. en ella i una rara vitamina T, que permet absorbir més fàcilment els aliments. Això pot ser apreciat per persones que pateixen obesitat i només aquells que no van calcular la seva força i van menjar per a un dinar saborós.
La carbassa pot aportar beneficis per a la salut mitjançant:
- millorar la visió, reduir el risc de desenvolupar cataractes i altres malalties oculars;
- té un efecte positiu en la digestió, normalitza la peristalsis intestinal. A la carabassa, molta fibra, que absorbeix totes les toxines i toxines i les elimina del cos;
- ajudarà a perdre pes. El contingut calòric d'aquest producte és de només 22 kcal per cada 100 g, de manera que es pot incloure de manera activa a la seva dieta amb excés de pes;
- eliminarà del col.legi "dolent" el colesterol a causa de la presència de fibres de pectina. La vegetació reforça les parets vasculars, normalitza l'equilibri d'aigua i sals al cos, reduint així la pressió arterial. La carbassa, al forn al forn, és útil per als cors, el dany és mínim per a l'organisme;
- tindrà un efecte diürètic. La carbassa és rica en aigua i s'utilitza amb èxit com a teràpia addicional per a malalties del fetge, ronyons, bufeta. La carbassa és molt útil per al fetge amb icterícia, però el seu mal amb aquesta malaltia és mínim. Amb insuficiència renal i hemorroides, es recomana utilitzar-lo en forma bruta;
- suprimir la reproducció del bacil tubercle;
- regenerar cèl·lules pancreàtiques danyades i augmentar el nivell de cèl·lules beta a la sang. És a dir, estan involucrats en la producció d'insulina. Per tant, es pot concloure que la carbassa és útil en la diabetis mellitus , i el seu dany és només en la intolerància individual dels seus components constitutius.
Fins i tot, les propietats coléretiques i diürètiques més potents són posades per mel de carbassa, que és el seu benefici, encara que també hi ha danys. És un excel·lent antioxidant, perllongant la joventut i la bellesa, que també podeu cuinar amb les vostres pròpies mans. Però no només la mel es fa de carbassa. Està bullit, cuit, congelat, menjat en brut i cuinat a base de meravellosos porridges. Especialment bé aquesta verdura es combina amb mill. La carbassa en forma seca reforça la memòria, carrega el cos amb energia en un fort esforç físic. No només és útil la verdura mateixa, sinó també les seves llavors, que s'han utilitzat des de l'antiguitat per combatre els helmintos. I se'ls ha d'incloure regularment en la seva dieta per als homes que passen a la vellesa per tenir una bona potència.
De la carbassa s'obté oli, que s'utilitza àmpliament en cosmetologia. Les seves propietats antiséptiques, cicatritzants de les ferides i antiinflamatòries donen motiu per aplicar-lo al tractament de les úlceres tròfiques, ferides, talls i altres ferides a la pell. L'oli, com la polpa de carbassa, reforça ben el sistema immunitari, ajuda a fer front a l'insomni, dolors de cap, trastorns nerviosos.
No és necessari utilitzar una carbassa en la seva forma crua a persones que pateixen de malalties gastrointestinals agudes. En tot cas, cal observar la mesura en absolut i no descartar el possible risc d'intolerància i al·lèrgia individuals.