Què és el muesli? Així és, hi ha avena cuita al forn, fruites seques i fruits secs. No es pot inventar el millor esmorzar nutritiu i sa. A més, contenen moltes vitamines i són necessàries per al cos de fibra vegetal, gràcies a la qual cosa millora el metabolisme i la digestió.
El component principal de qualsevol muesli són les flocs de civada, que són rics en proteïnes vegetals i que contenen una gran quantitat de vitamines de ferro, calci i vitamines del grup B.
El muesli domèstic és molt senzill i senzill de preparar i, a diferència de la botiga, no conté substàncies nocives i additius, l'excés de sucre. Es mengen molt bé en combinació amb fruites o baies fresques, i es barregen amb suc fred, llet o iogurt. També el muesli es pot cuinar de forma segura per a un ús futur: després de tot, es mantenen perfectament durant molt de temps en un recipient tancat a la nevera. Per preparar el muesli a casa, els flocs de civada no s'utilitzen per preparar-los ràpidament, sinó que també es poden barrejar amb ordi, blat o sègol. Les fruites seques, les fruites seques i les llavors es poden utilitzar, al gust. Mel si vols, reemplaça amb sucre o xarop d'auró.
Com cuinar el muesli a casa?
Ingredients:
- flocs de civada - 2 articles;
- llavors - 0,5 articles;
- fruits secs picats - 0,5 articles;
- panses secs - 0,5 articles;
- cireres seques o nabius - 2 cullerades. culleres;
- sal: una mica;
- mel - 50 ml;
- Canela mòlta - 0,5 tsp.
- oli vegetal - 3 cullerades. culleres;
- aigua bullida - 1 cullerada. cullera;
- sucre granulat - 2 cullerades. culleres.
Preparació
Com fer el muesli a casa? Per tant, per començar a escalfar, com segueix el forn, a uns 140 graus. A continuació, barregem sucre, sal, flocs de civada i fruits secs picats en una cassola. Mel una mica de calor i es fongui a foc lent fins que l'estat líquid. Afegiu una mica d'aigua, canyella a gust, oli vegetal i barregeu-ho tot a l'homogeneïtat. A continuació, aboqui la barreja en els ingredients secs i agiteixi una mica. Cobrim la safata de forn amb oli vegetal, tapeu-lo amb paper i distribuïu de manera uniforme tota la massa. Coure al forn durant 30 minuts, remenant de tant en tant.
Servir amb llet o suc calenta. Això és tot, muesli llest!
Per cert, el muesli amb el mateix èxit es pot servir amb iogurt casolà, la recepta està disponible al nostre lloc web. I també tenim una recepta de iogurt en iogurt ! ¡Feu-ho amb seguretat!