Pastís de iogurt - recepta

Avui us explicarem com pastar un pastís a kefir, la recepta de la qual es presentarà a continuació. Aquest plat pot ser una excel·lent postre, cuinat a pressa, especialment si és visitat per convidats que no tenen res a tractar.

Una simple recepta de cupcake amb iogurt

Ingredients:

Preparació

Aquesta recepta és segura per complaure a qualsevol amfitriona, en primer lloc, per la rapidesa de cuinar.

Primer cal batre el sucre amb ous i margarina. Després d'obtenir una massa homogènia esponjosa, heu d'afegir Kefir i combinar-ho tot. Ara podeu començar a afegir la farina, barrejant bé la barreja després de cada porció afegida. Juntament amb la farina, cal afegir una pols per a la cocció (que es pot reemplaçar amb un refresc hidratat), la vainillina i altres espècies que solen barrejar a la massa.

La massa resultant s'ha de barrejar amb fruites confitades i abocar-les en forma especial o distribuir-les en motlles percions i enviar-les al forn durant 30-40 minuts. Torce un pastís amb fruites confitades a una temperatura de 200 graus. Els àpats preparats es poden servir calents.

També es prepara pastís curat sobre kefir, només en el nombre d'ingredients s'afegeixen 100 grams de formatge petit en greixos.

Magdalena ràpida amb iogurt

Ingredients:

Preparació

El pastís casolà Kefir es prepara en menys d'una hora. En aquest aspecte, a més d'un inusual sabor i aroma, és el principal avantatge.

Primer cal batre els ous amb sucre i mantega. L'oli s'ha de fondre, de manera que la massa té la consistència correcta i la massa ha augmentat. Després de l'oli, heu d'afegir kefir i tornar a combinar tot.

A l'últim torn, s'afegeix farina amb pols per a la cocció. Els productes es tornen a barrejar, després d'això, la massa acabada es pot abocar al motlle i enviar-la al forn durant 40-45 minuts. El forn s'ha de precalentar a 220 graus.

Si durant la preparació per afegir panses, fruits secs o fruites, la recepta d'un deliciós cupcake sobre kefir es converteix en únic. No tingueu por d'experimentar, perquè és simplement impossible de fer malbé aquest plat.

Pastís exuberant sobre kefir

La nostra propera recepta us explicarà com cuinar no només una deliciosa but també una magnífica pastisseria amb pressa.

Ingredients:

Preparació

Igual que en receptes anteriors, primer cal superar el sucre amb ous. Després d'això, podeu afegir kefir, oli vegetal, farina i pols per assecar-los i pastar la massa. Si decidiu afegir nous, connecteu-los a la prova en l'últim moment.

La massa resultant s'ha d'abocar en un motlle i enviar-la a coure durant 40 minuts en un forn preescalfat. A causa de l'ús d'oli de gira-sol, la massa augmenta aproximadament 1,5 vegades, que s'ha de tenir en compte quan es cou aquest postre. Això significa que la massa s'ha d'abocar al motlle aproximadament 2/3, deixant la vora per tal que la magdalena s'aixequi.

La recepta d'una pastilla ràpida sobre kefir s'ha descrit anteriorment, però si voleu convertir unes postres comuns en una veritable obra d'art culinari, podeu fer experiments agradables. Per exemple, prepara un pastís de xocolata a partir d'un pastís de xocolata, que s'afegeix a la recepta de cacau original. I pot cuinar un pastís de fruites barrejant la massa amb fruites o fruites congelades. Podeu servir el plat preparat tant calent com fred, servint pastissos amb la vostra beguda preferida i una porció de gelat de vainilla.