T'agrada la xocolata i els pastissos? A continuació, el tema del nostre article definitivament et servirà. Després de tot, avui us explicarem amb quina rapidesa, sense gaire esforç, preparar un deliciós pastís de xocolata. Hi ha innombrables receptes per crear aquestes boniques postres. En la massa, durant la seva preparació, afegiu una gran varietat d'ingredients, ja sigui baies o fruites, fruits secs o formatge cottage , obtenint així noves qualitats de cocció cada vegada. Pastissos preparats abans de servir, per regla general, genial. El seu gust es combina perfectament, com el te calent, el cafè o la llet, i amb suc fred o compota.
Pastís de xocolata ràpid amb cireres sobre iogurt
Ingredients:
- kefir - 200 ml;
- cireres sense pous - 200 g;
- farina - 320 g;
- sucre granulat - 250 g;
- ous - 3 peces;
- pols per a forn - 25 g;
- llet - 80 g;
- cacau en pols - 120 g;
- mantega - 130 g;
- Vainilla - al gust;
- sal - pessic.
Preparació
Es freguen 100 grams de mantega cremosa suau amb un got de sucre. Afegiu els ous un per un i bata fins que estigui suau. A continuació, aboqui kefir amb refresc i, a poc a poc, aboca la farina tamizada i dues cullerades de cacau, pasteu la massa. Al final del lot es van estendre les cireres. Ara aboqui la massa resultant en una cassola de pastís oli i coure en un forn escalfat a 180 graus durant quaranta-cinc minuts.
Barregeu el sucre i el cacau restants amb llet, escalfeu-lo a bullir, afegiu-ne la mantega i tregui la magdalena lleugerament refrigerada amb la barreja de xocolata. Donem el pastís de xocolata amb la cirera completament fresca, tallada en trossos i servida a la taula.
Magdalena de xocolata amb plàtan
Ingredients:
- negre de xocolata - 150 g;
- bananes - 3 peces;
- farina - 150 g;
- sucre granulat - 180 g;
- ous - 3 peces;
- pols per a forn - 25 g;
- cacau en pols - 3 cullerades. culleres amb una corredissa;
- mantega - 150 g;
- sal - pessic.
Preparació
Traieu a fons la mantega suavitzada amb sucre amb una bateria o un mesclador. A continuació, mentre continueu batre, afegiu els ous alternativament. Aboqui fosa en un forn de microones o en una xocolata de bany d'aigua (100 grams) i barrejar. Combinem en un recipient separat la farina tamizada, el cacau, la pols de coure i la sal i introduïm gradualment la barreja resultant a la massa prèviament preparada, remenant suaument en homogeneïtat. Ara netegem els plàtans, els converteixen en puré de qualsevol manera convenient, per exemple amb una forquilla o una liquadora, juntament amb la xocolata restant picada a la massa i barrejant suaument. Abocem la massa en un formulari cobert de paper pergamí i el col·loquem al forn, humitejat amb un recipient d'aigua i escalfem a 180 graus. Es cou una magdalena de plàtan de xocolata durant quaranta minuts. Comprovem la disponibilitat amb un pal de dents o un partit.
Magdalena de xocolata taronja
Ingredients:
- negre de xocolata - 50 g;
- taronja de grandària mitja - 1 peça;
- farina - 200 g;
- sucre granulat - 130 g;
- pols per a la cocció - 10 g;
- cacau en pols - 50 g;
- la llet és de 250 g.
Preparació
En llet calenta, dissoleu el sucre i, poc a poc, deixeu-lo anar a la barreja
Es retira el plat preparat del forn i es deixa refredar durant quinze minuts. A continuació, difondrem cupcake de xocolata i taronja de la forma del plat, completament fresc i decorat amb sucre en pols i rodanxes de la meitat restant de la taronja.