Un pastís gelat amb una ceba verda i un ou és el veritable prestatge per a les mestresses de casa ocupades. Es prepara amb força rapidesa, té una costella increïblement bella, i un deliciós ompliment el fa fragant i molt satisfactori.
La recepta d'un pastís gelat amb ceba i ou
Ingredients:
- Mantega - 160 g;
- farina - 280 g;
- pols per a la cocció - 10 g;
- crema agra - 400 ml;
- ou - 2 peces;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- espècies.
Per al farcit:
- ceba verda - 120 g;
- oli vegetal;
- espècies;
- ou - 3 unitats.
Preparació
En un forn de microones, fongui una peça d'oli cremós, espolvoreu el sucre, la sal i posi la crema agra. Els ous separen per separat el mesclador, i després els presenten a la crema agra. La farina tamisar amb un tamís amb pols per coure, abocar-lo en porcions a la massa i barrejar-ho a fons. Per al farcit bullem els ous, netegeu-los i enriquiu-los. Les cebes es van enjuagar, tallar i amasar en oli refinat fins que estiguin toves. A continuació, afegiu els ous triturados i condimenteu l'ompliment amb espècies al vostre gust. Al recipient de forn, aboqui una mitja part de la massa, fixeu la superfície amb una cullera, col·loqueu la massa de ceba i distribuïu la massa restant. Cuidem el pastís durant 40 minuts, i després tallar-lo en trossos amb un ganivet i servir-lo!
Pastís de iogurt amb ceba verda amb iogurt
Ingredients:
- kefir - 500 ml;
- mantega - 120 g;
- ou - 2 peces;
- sucre - 1,5 cullerades. culleres;
- farina - 300 g;
- pols per coure - 1 culleradeta.
Per al farcit:
- cebes verdes a gust;
- ou - 3 unitats.
Preparació
Kefir va pegar bé amb un mesclador, abocar la pols de coure, sucre, estendre un tros de mantega suau i barrejar acuradament tot. A continuació, aboqui la farina en porcions petites. Els ous es cuinen durant 10 minuts, i després netegem i netejem en un gran nét. Ceba tallada fina, combina amb ous, condimenta amb espècies i barreja. En forma de silicona, posa una mica de massa, distribueix el farcit i aboca les restes de la massa. Torneu el pastís en un forn precalentat durant aproximadament una hora.
Pastís gelat ràpid amb ceba verda i ou
Ingredients:
Per a la prova:
- Mantega - 160 g;
- farina - 280 g;
- pols per a forn - 1,5 culleradeta.
- ou - 2 peces;
- sucre - 50 g;
- espècies.
Per al farcit:
- ceba verda al gust;
- ou - 2 peces;
- espècies.
Preparació
Les cebes verdes es renten i es tallen finament. A continuació, poseu-la en una paella amb mantega, passem uns minuts i afegiu-hi ous tallats. A continuació, ens dirigim a l'amasat de la massa: fondre la mantega, tirar sucre i sal, abocar el kefir i injectar els ous batuts. Després d'això, aboqui la farina tamizada amb pols per assecar i barrejar-la fins que sigui homogènia. La forma s'aplica amb oli, aboca una mica de massa, es reparteix el farcit i omple la part superior amb la massa restant. Pastís a 200 graus durant 35 minuts.
Pastís cremós amb cebes verdes al multivari
Ingredients:
Per a la prova:
- ou - 4 peces;
- farina - 7 cullerades. culleres;
- espècies;
- refresc - pessic;
- maionesa - 1 cullerada. cullera;
- crema agra - 200 ml.
Per al farcit:
- ou - 3 peces;
- ceba verda;
- espècies.
Preparació
Els ous es van assecar a fons amb un mesclador amb una fina sal. Poseu crema agredolça, maionesa i barreja fins que sigui homogènia. La sosa s'ofega en una cullerada de vinagre i després s'aboca a la barreja principal. A continuació, aboqui la farina i barregeu-ho tot bé. Després d'això, aneu a la preparació del farcit: cuinar els ous durant uns 10 minuts, netejar-lo juntament amb la ceba tallada amb un ganivet. La mitja quantitat de la prova es posa a la capacitat del multivari, distribueix el farcit de manera uniforme i aboca la coca a la part superior amb la resta de la prova. Configurem el mode de visualització "Baking" i marquem exactament 50 minuts. El pastís preparat és lleugerament refredat, tallat i servit per als hostes.