Si voleu un esmorzar saborós i abundant, però no vulgueu gastar molt de temps preparant el menjar, llavors la recepta de syrniki amb pomes és només per a vosaltres. Aquest plat no només és útil, gràcies al quall, que conté calci i altres substàncies útils, també és fàcil de preparar i no només per a adults, sinó també per a nens.
Croutons de formatge amb pomes
Per tant, si voleu un esmorzar nutritiu i abundant que us enriquirà durant tot el dia, els pastissos de casa de casa amb pomes són una opció ideal.
Ingredients:
- formatge cottage - 1 kg;
- ous - 2 peces;
- Farina de blat - 2.5 tasses;
- pomes - 4 peces;
- sucre - 0,5 tassa;
- refresc - 0,5 culleradetes.
- sal - 0.25 culleradetes;
- Vanillina - a la punta del ganivet;
- oli vegetal.
Preparació
Escorreu els ous amb sucre i, a continuació, afegiu sal, vainillina, refresc i copieu-lo amb un mesclador. Barregeu la barreja d'ou amb formatge i torneu a batre amb un mesclador. Pomes per rentar, pelar, ratllar un gran ratllador, afegir a la massa de quallada i barrejar de nou tot bé.
A poc a poc, afegiu la farina a la barreja de cuaix, barrejant bé. Paella, afegiu oli vegetal, reduïu la calor i culleu la barreja de poma a la paella. Fregir la cua a ambdós costats fins que quedi marró daurat. Mengeu-los calents amb crema agra o el vostre confit preferit.
Pastissos de formatge amb préssec i poma
Si la temporada ho permet i hi ha préssecs frescos a la mà, podeu fer pastissos de formatge amb préssecs i pomes: el seu gust és més inusual i expressiu en comparació amb els convencionals.
Ingredients:
- formatge cottage - 500 g;
- ou - 1 peça;
- sucre - 100 g;
- poma - 1 peça;
- préssecs - 2-3 unitats;
- croup de sèmola - 250 g;
- vainilla a la punta del ganivet;
- sal - 1/4 culleradeta.
- oli vegetal per fregir.
Preparació
L'ou, la vainilla, el sucre i el formatge es barregen bé. A continuació, afegiu el mango al quall i torneu a barrejar bé. L'Apple neta i es talla en trossos petits, els préssecs també es tallen en petits cubs. Afegiu la fruita a la massa i barregeu-la suaument.
Aboqui la farina a la taula o qualsevol altra superfície de treball, i poseu-hi la massa. A la part superior de la massa abundantment esquitxada de farina, de manera que no s'adhereixi a les mans. Formem a partir d'ell un gruixut kalach, que després es talla i fa que syrniki d'ells. Fregui-les en una paella a banda i banda durant diversos minuts abans de l'aparició d'una escorça daurada. Al servir, espolvoree amb sucre en pols o espolvorear amb crema agra.