Gairebé totes les persones de vegades mengen dolços, i això és normal. Especialment al matí. El dolç és necessari per al funcionament normal del cervell, fins a cert punt, necessari per als atletes i dedicats al treball físic, així com als nens. Els dolços preparats que ofereixen les empreses comercials poden no ser útils gràcies a diferents additius, i no tothom sap com fer la seva pròpia cuina amb la preparació de coses delicioses complexes.
Però la sortida és: preparar postres dolces fredes sense coure - és ràpid, saborós i, en general, elemental accessible.
Postres dolces i fredes són una recepta ràpida
Ingredients:
- sucre (millor com a pols) - 1 cullerada. cullera amb corredissa;
- Qualitat en pols de cacau - 3 cullerades. culleres;
- ron (millor fosc) - 1 cda. cullera;
- terra de canyella - 1-3 pinces o vainilla (només no junts);
- La crema agra és gruixuda o cremosa.
Preparació
Barregeu el cacau en pols amb sucre perquè no hi hagi grumolls. Afegiu la canyella o la vainilla, el rom i la crema agra. Tot barrejar acuradament, donar-li temps al sucre per dissoldre's en crema agra (uns 30-40 minuts). Servim en kremankah o ulleres baixes. Estem menjant una cullera. Postres meravelloses per compota, te, cafè, company.
Podeu afegir alguns ous de guat cru a la mateixa barreja i barrejar-los amb un mesclador. Salmonella no tingui por, no pot ser en ous de guatlla.
Si voleu espessir la massa resultant (vegeu més amunt), incloeu una solució de gelatina en aigua, llet o suc de fruita fresca (proporció 1:10). Afegiu la barreja amb la barreja i col·loqueu-la al refrigerador fins que estigui sòlidament solidificada. S'obté un postís molt harmoniós, una veritable "bomba d'energia" amb el correcte equilibri de proteïnes, greixos i carbohidrats i altres substàncies contingudes en els productes originals.
Es pot espessir les mateixes postres no amb gelatina, però amb l'addició de farciment, la prepararem a partir de galetes acabades sense sucre trencades (galetes). Tallar les galetes en molles de qualsevol manera convenient i afegir-lo a la barreja original. Vostè pot formar boles i rodar en una molla o en una barreja de molles amb cacau en pols. Aquesta és una de les variants del pastís "fred", el tipus de "Patates" que tothom adorava quan era nen. Per cert, totes les opcions de postres (vegeu més amunt) són meravelloses per introduir els nens a la cuina: no hi ha accions complicades, la cocció pren un mínim de temps, el resultat és impressionant.
Per fer aquestes postres fins i tot més saboroses i més útils, podeu afegir-hi els grans de nous (nous, bosc, ametlles) o cacauets.
Gaudeix, observant alguna moderació.
Un altre postre fred i dolç és una recepta
Ingredients:
- galetes seques sense sucre (galetes);
- Llet o crema fina o iogurt sense sucre;
- gelea de fruita ;
- formatge cottage;
- cacau en pols;
- sucre (pot ser en forma de pols)
- canyella o vainilla (però no junts);
- ron o licor o licor de xocolata.
Preparació
Les galetes es xopen en un recipient amb llet (o crema, iogurt o una barreja d'elles) i, quan s'aboca una mica, es posa