Per què les proteïnes són bones per perdre pes? La proteïna és una proteïna, i per a l'assimilació de proteïnes, el nostre cos necessita més energia que assimilar els greixos o els carbohidrats. Per compensar el consum energètic addicional que sorgeix quan es consumeix la proteïna, el cos ha de recórrer a l'ajuda del dipòsit d'energia, és a dir, la reserva de greixos, i comença a utilitzar activament el teixit gras.
D'aquesta manera, la proteïna promou la pèrdua de pes perquè empeny el cos a una greix més activa. A més, la proteïna és rica en aminoàcids, que, a diferència dels carbohidrats, no provoquen una síntesi accelerada de greixos.
Proteïnes i pèrdua de pes
Per començar, tingueu en compte que qualsevol proteïna serà efectiva per a la pèrdua de pes només si es menja un dia no superior a 120-150 grams de carbohidrats.
Se suposa que, en la seva dieta, no hi ha pastissos, dolços i postres completament preparats amb sucre, és a dir, carbohidrats ràpids. I això és perquè l'ús de carbohidrats ràpids, fins i tot amb la proteïna, no ajuda a perdre pes. Al contrari, crearan noves reserves de greixos a causa de la presència de sucres en productes amb hidrats de carboni.
A més, assegureu-vos que el dèficit diari de calories és del 20%. No oblidis que la crema de greixos en el cos es pot aconseguir mitjançant dos factors:
- seguir la dieta - per proporcionar un dèficit de calories del menjar;
- L'exercici regular i l'augment de l'activitat física gasten més calories.
Com es pren la proteïna del sèrum quan es perden pes?
Actualment, el mercat de nutrició esportiva ofereix al sol · licitant dos tipus principals de proteïnes: sèrum de llet (també anomenat ràpid, ja que són molt ràpidament absorbides pel cos) i complexes (que són una barreja de diferents tipus de proteïnes i es diuen lentes, perquè contenen proteïnes digeribles lentament).
Com a fonts generals de proteïnes i aminoàcids essencials, les proteïnes de sèrum són adequades per als següents propòsits:
- pèrdua de pes;
- desenvolupament de relleu muscular;
- un conjunt de massa muscular;
- enriquiment de la ració alimentària.
El valor biològic més alt és l'aïllament de la proteïna de sèrum. Les característiques principals de l'aïllament de proteïnes són un alt grau de purificació, així com un mínim contingut de carbohidrats i greixos. Per a aquells que pateixen una intolerància completa a la lactosa, la proteïna de l'aïllament de soja serà adequada.
Com puc aïllar la proteïna? En primer lloc, tingueu en compte que, durant la pèrdua de pes, una porció hauria de ser de 20 a 25 grams. Generalment, els aïllats de proteïnes de sèrum es recomanen abans i després de l'entrenament, i en hores de la matinada, quan la necessitat del cos d'aminoàcids és més palpable.
Quina és la millor proteïna per baixar de pes?
Això és el que la investigació de científics nord-americans ha revelat:
- la proteïna ràpida és millor per perdre pes que lent;
- La proteïna del sèrum és més eficaç per a la pèrdua de pes que la soia;
- La proteïna de sèrum redueix la quantitat de greix del cos és superior a la quantitat equivalent de carn vermella.
Per acabar, afegim el següent:
Per baixar de pes, seguiu els consells tradicionals d'experts: durant el dia per menjar petites porcions, però sovint. Recordem que la nutrició freqüent manté el metabolisme a un alt nivell i no provoca que el cos creixi tendes grasses.