En el nostre temps, és rar en quin país o horta no trobareu patates. Aquesta arrel és un dels principals productes alimentaris de molts pobles. Les patates procedeixen d'Amèrica del Sud, se'ns va importar fa relativament poc temps i ràpidament es va obtenir el reconeixement nacional. Això és degut a que, a més de ser més aviat despreocupat pel creixement, és un producte molt nutritiu i saborós, des del qual es poden cuinar molts plats.
Contingut calòric de puré de patates
Aquest plat, que sovint s'anomena tolce a la gent, ens va venir d'Europa, on es diu patates en francès. Hi ha diverses receptes clàssiques per a la seva preparació. Els més comuns inclouen: patates, llet , ous i mantega. Aquest plat té un sabor delicat i és molt nutritiu.
Per respondre a la pregunta, si és possible utilitzar-lo mentre observa una dieta, cal comprendre el contingut calòric de les patates en general, i també amb la llet i la mantega, en particular. Intentem calcular el contingut calòric de cada ingredient per separat i comprendre com és aquest plat dietètic. Si s'utilitzés 1 kg de patata (800) + 0,5 l per a la preparació de patates triturades. llet (260) + ou (74) + mantega 25 g (187) = 1321 kcal, el que significa - en 100 g, uns 132 kcal. Aquest no és un alt valor calòric, però val la pena considerar que la porció que la persona mitjana menja és de 150-160 g, que és d'uns 200 kcal. Es dedueix que el contingut calòric de puré de patates amb llet i mantega permet el seu ús en la nutrició dietètica, sinó com una excepció i no com un plat diari.
Un altre número amb què tenim