Quantes calories tenen a les patates triturades?

En el nostre temps, és rar en quin país o horta no trobareu patates. Aquesta arrel és un dels principals productes alimentaris de molts pobles. Les patates procedeixen d'Amèrica del Sud, se'ns va importar fa relativament poc temps i ràpidament es va obtenir el reconeixement nacional. Això és degut a que, a més de ser més aviat despreocupat pel creixement, és un producte molt nutritiu i saborós, des del qual es poden cuinar molts plats.

Contingut calòric de puré de patates

Aquest plat, que sovint s'anomena tolce a la gent, ens va venir d'Europa, on es diu patates en francès. Hi ha diverses receptes clàssiques per a la seva preparació. Els més comuns inclouen: patates, llet , ous i mantega. Aquest plat té un sabor delicat i és molt nutritiu.

Per respondre a la pregunta, si és possible utilitzar-lo mentre observa una dieta, cal comprendre el contingut calòric de les patates en general, i també amb la llet i la mantega, en particular. Intentem calcular el contingut calòric de cada ingredient per separat i comprendre com és aquest plat dietètic. Si s'utilitzés 1 kg de patata (800) + 0,5 l per a la preparació de patates triturades. llet (260) + ou (74) + mantega 25 g (187) = 1321 kcal, el que significa - en 100 g, uns 132 kcal. Aquest no és un alt valor calòric, però val la pena considerar que la porció que la persona mitjana menja és de 150-160 g, que és d'uns 200 kcal. Es dedueix que el contingut calòric de puré de patates amb llet i mantega permet el seu ús en la nutrició dietètica, sinó com una excepció i no com un plat diari.

Un altre número amb què tenim càlcul de calories de puré de papes a l'aigua. La composició d'aquest plat inclou només patates i aigua, respectivament, el contingut calòric de puré de patates a l'aigua és d'uns 70 kcal per cada 100 g de producte i, per tant, en una porció d'uns 110 kcal. Aquest plat també és útil perquè no inclou els greixos animals, que s'ha de tenir en compte en compilar un menú de dieta. També podeu coure les patates amb llet i sense mantega, de manera que no redueixi de manera significativa el contingut de calories, sinó que reduirà significativament la quantitat de greixos animals amb un consum mínim aconsellable que es minimitzi. El contingut calòric d' aquest puré en llet, però sense oli, és de 124 kcal per cada 100 g de producte o al voltant de 186 kcal per ració (150-160 g).