Desafortunadament, el rave no és un producte popular, i és un error greu, ja que no només té un sabor original que pot decorar molts plats, sinó també un gran benefici per al cos. Arrel verda a gust com daikon o rave.
Beneficis i danys del rave verd
El vegetal d'arrel conté moltes vitamines, minerals, fibra dietètica i altres substàncies que són importants per al funcionament normal del cos. Per sentir totes les propietats útils, cal utilitzar les verdures d'arrel en forma nova.
El que és útil per a un rave verd:
- Només cal que diguis sobre el baix contingut calòric del producte, ja que 100 grams només representen 32 kcal. Es pot incloure amb seguretat a la dieta per baixar de pes. El cultiu d'arrels ajuda a desfer ràpidament de la fam.
- El rave conté moltes fibres dietètiques, que, com una panícula, netegen els intestins dels escòries i altres productes de descomposició. El producte també ajuda a normalitzar el nivell de colesterol.
- L'ús del rave verd per al cos es deu a la presència d'una gran quantitat de vitamines del grup B i àcid nicotínic. Aquestes substàncies són útils per a l'activitat normal del sistema nerviós.
- En grans quantitats en el rave verd és la vitamina A , que és important per a la visió i la condició de la pell.
- Quan estigui embarassada, un rave verd s'ha de menjar en petites quantitats, ja que augmenta el to de l'úter. L'arrel és útil per a les dones en la situació en què ajuda a fer front al restrenyiment i mata microbis nocius, reduint el risc de disbiosi.
Malgrat els enormes beneficis del rave verd, els cultius d'arrels també poden danyar el cos, per exemple, en presència d'intolerància individual. Està prohibit menjar una verdura amb úlcera d'estómac i gastritis. Es recomana rebutjar els plats del rave a persones amb greus malalties dels ronyons, el cor i el pàncrees.