Les persones que acaben de canviar a menjar cru, per regla general, comencen a menjar fruites, verdures i fruits secs en la seva forma natural. No obstant això, amb el temps resulta que aquest aliment és ràpidament molest, i el nouvingut busca receptes delicioses de menjar cru. Us oferim una selecció de diverses receptes provades que poden diversificar amb èxit la vostra dieta. Per preparar una àmplia gamma de plats, es recomana tenir una poderosa batidora i un deshidratador a casa.
Les millors receptes de menjar cru: comptes crues
Ingredients:
- nous - 300 g;
- mel - 250 g;
- suc de llimona - 1 cullerada.
- canyella - 1 culleradeta;
- Sèsam per desossar - 0,5 tasses.
Preparació
En un potent batut o processador d'aliments es combinen tots els ingredients, excepte el sèsam. Quan la massa és uniforme, la barreja es pot eliminar. Rodar les boles de la massa rebuda i rodar-les en sèsam. Deixeu el plat preparat durant mitja hora a la nevera. Fet!
Recepta per a la dieta crua per baixar de pes: phali
Ingredients:
- nous - 1 got;
- all - 1 dent;
- coriandre - 1 manat;
- espinacs o remolatxes - 1 manat;
- suc de llimona - 2 cullerades. l.
Preparació
Amb l'ajuda de la combinació de tallar les nous, afegir-hi el mateix coriandre picat, esprémer l'all, afegir el suc de llimona i la sal. Barregeu tots els ingredients de nou amb una combinació. Després d'això, afegiu l'espinac o les tapes
Recepta per a menjar cru a l'hivern: pa d'ametlles
Ingredients:
- llavor de lli - 2 tasses;
- aigua - 1 got;
- ceba - 1 peça;
- una tija d'api - 3 peces;
- all - 4 graons;
- comí - 1 cullerada;
- coriandre - 1 culleradeta;
- tomàquet - 2 unitats. (opcional).
Preparació
En una batidora, barreja l'aigua, la ceba, l' api , l'all, el tomàquet, el comí, el coriandre i afegiu una cullerada de sal. Mentrestant, canvieu la llavor de lli a la farina usant una recol·lectora. Barrejar la farina i altres ingredients en un bol gran, tapar amb una tovallola i deixar-ho durant la nit. Si fa temps, podeu preparar immediatament més. Fulls de deshidratació coberta amb oli, capota amb una barreja en forma de galeta rodona o quadrada. Perquè siguin com a pa, el deshidratador s'ha de desconnectar immediatament, tan aviat com es resequin. Aquest producte només s'emmagatzema uns pocs dies. Si voleu obtenir alguna cosa com galetes seques, val la pena assecar-se més temps. Aquesta opció s'emmagatzema durant molt de temps.
Menja crua: recepta de formatge d'ametlles
Ingredients:
- ametlles - 2 tasses;
- aigua - 1-2 ulleres.
Preparació
Aboqui els cacauets durant la nit amb aigua a temperatura ambient, esbandida i es tensa al matí. Posar-los en una batidora i moldre-ho, agregant aigua gradualment fins que s'obté una massa homogènia. A continuació, poseu la barreja en una bossa de gasa i pengeu-la amb l'excés de líquid del got. Deixar la borsa durant 8-12 hores a temperatura ambient. Després d'això, el formatge es pot barrejar amb els teus condiments preferits, suc de llimona, all i verdures per donar un sabor inusual. Es pot emmagatzemar durant 5-7 dies a la nevera.
Recetas simples per a menjar cru: escalivetes a base de verdures
Ingredients:
- llavor de lli - 3 cullerades;
- una pastanaga seca - 1 got;
- llavors de gira-sol mòlta - 1 got;
- api picat - 1/2 tassa;
- ceba picada - 6 cullerades;
- julivert picat - 2 cullerades;
- pebrot picat finament - 2 cullerades;
- sal - 1/2 culleradeta.
Preparació
Tots els components han de ser barrejats en un recipient profund, tallat acuradament, format a partir d'una barreja de costelles i assecat en un deshidratador a 40 graus durant 6-8 hores.
Aquestes receptes de menjar cru li permetran no només diversificar la seva dieta, sinó també rebre molts nutrients i útils necessaris per a la salut i la longevitat.