El suc de remolatxa és una d'aquestes begudes que molts causen els sentiments més controvertits. Els colossals beneficis de l'alcoholisme indueixen que es cuini, però el sabor específic inusual és alarmant i sovint repel·lent. La solució perfecta en aquest cas serà l'addició de suc de remolatxa amb altres nèctars.
Com es cou el suc de la remolatxa?
Obtenir el suc de remolatxa natural pot ser elemental, saltant els cultius de raïm pelats i tallats a través de la succió. Premeu el producte sense la participació del gadget de la cuina es pot utilitzar gasa, que posa pasta de verdures rallada. Els secrets, les subtileses d'execució de cada procés i totes les versions possibles de receptes ajudaran a complir la tasca de forma impecable.
- Per al suc, és preferible triar una varietat de verdures ricas en color borgoña d'amanides.
- Els cultius d'arrels han de ser rentats, netejats i tallats a talls reduïts.
- Recentment espremut, únic en les seves propietats, la beguda es consumeix en petites porcions en forma pura, diluïda amb aigua, suc d'altres verdures o fruites.
- En presència de malalties del tracte gastrointestinal, s'ha d'utilitzar el suc de remolatxa, fins i tot amb finalitats medicinals, amb precaució, en petites porcions i, en alguns casos, abandonar completament aquesta teràpia. La presència d'àcids orgànics en la beguda pot provocar un empitjorament de la malaltia amb úlceres i gastritis.
- Recentment espremat pur fresc pot causar espasmes vasculars, per tant, abans d'usar-lo, és millor reposar durant una hora en un lloc fosc i fresc.
- Si es desitja, el suc de remolatxa es pot conservar durant l'hivern, tapat en llaunes estèrils.
Suc de remolatxa acabat d'esprémer
El suc acabat d'esprémer de la remolatxa rarament s'utilitza en la seva forma pura, ja que té un sabor específic pronunciat i una impressionant saturació que causa la transpiració a la gola. Sovint la beguda es dilueix amb aigua en proporcions iguals o al gust, combinada amb altres components líquids adequats.
Ingredients:
- remolatxa - 1 pc.
Preparació
- Les remolatxes es netegen amb raspall, es netegen i es tallen a rodanxes.
- Passeu les llesques a través del sucre.
- Deixeu el suc fresc de remolatxa durant una hora a la nevera, a continuació, utilitzeu-la en forma pura, amb mel o altres sucs.
Suc de remolatxa i pastanagues
El suc de pastanaga i remolatxa és la millor solució per augmentar l'hemoglobina o simplement una teràpia indispensable per mantenir l'equilibri vitamínic, si es menja un berenar al matí amb un estómac buit en petites porcions. Per obtenir una millor assimilació d'elements valuosos, la beguda es complementa amb una cullera d'oli vegetal.
Ingredients:
- remolatxa - 0,5 peces;
- pastanaga - 1 peça;
- oli vegetal (opcional) - 1 cullerada. cullera
Preparació
- Les remolatxes i les pastanagues es renten, netegen i es tallen a rodanxes, la mida és més petit que l'obertura de la succió.
- Comença el dispositiu i esprémer el suc amb ell.
- El suc de remolatxa, barrejat amb pastanaga, si es desitja, es complementa amb oli.
Remolatxa i suc de poma
Un sabor més agradable i harmoniós s'obté a partir de suc de remolatxa, pastanagues i pomes. Variant les proporcions dels components, podeu adaptar les característiques de la beguda a les vostres necessitats i omplir efectivament el cos amb aquests o altres elements valuosos continguts en un dels components bàsics.
Ingredients:
- remolatxa - 0,5 peces;
- pastanaga - 1 peça;
- poma - 2 unitats.
Preparació
- Rentar amb cura la remolatxa i les pastanagues, esbandir les pomes.
- Les verdures i les fruites es netegen, es tallen en trossos, es passa per una espremedora.
- Si ho desitja, el suc es condimenta amb suc de llimona o amb mel.
Suc de llimona de remolatxa
Podeu preparar suc de remolatxa amb les vostres pròpies mans amb l'addició de cítrics. La participació de les taronges o, com en aquesta recepta, les llimones tenen un efecte molt positiu tant en el sabor com en les propietats nutricionals d'una beguda saludable, omplint-la amb una porció addicional de vitamines, equilibrant el gust dur i brindant-li una agradable acidesa.
Ingredients:
- remolatxa - 1-2 peces;
- llimona - 1 peça;
- taronja - 0,5 peces;
- mel (opcional) - a gust.
Preparació
- La remolatxa, rentada, netejada i tallada en parts, es passa a través d'un exprimidor.
- Deixeu la beguda durant un temps a la nevera.
- Taronja i llimona es renten, es tallen a la meitat, s'extreuen amb una forquilla o una espècie de suc de cítrics.
- Barrejar els tres components de la beguda, si es desitja, condimentar amb suc de remolatxa amb mel de llimona i taronja.
Suc de tomàquet amb remolatxa
Després d'haver espremut el suc de remolatxa en una espremedora, es pot complementar amb un suc de tomàquet preparat per endavant. La beguda és bona a gust i sorprenentment útil en forma fresca, però, si ho desitgeu, podeu guardar-la durant l'hivern, utilitzant les recomanacions d'aquesta recepta. Per a una preservació ideal a llarg termini, els pots amb la peça han de ser retornats a les tapes i embolcallats fins que estiguin completament refredats.
Ingredients:
- remolatxa - 3-4 peces;
- tomàquets - 2 kg.
Preparació
- Els tomàquets es tallen en trossos, s'escalfen i es cuinen durant 5 minuts, i després de refredar, es trituren a través d'un tamís, separant el suc de la polpa de la closca i les llavors.
- Des del rentat i tallat en remolatxa la remolatxa esprem suc sobre el sucós, que es barreja amb tomàquet.
- Col·loqueu el contenidor amb la beguda rebuda al plat, porteu el contingut a ebullició.
- Suc de tomàquet de remolatxa per a l'hivern.
Suc de remolatxa per a l'hivern - recepta
Sens dubte, el suc fresc de remolatxa és més útil i més valuós que el tractament tèrmic passat. Però no sempre és el moment i l'oportunitat de jugar diàriament amb la preparació d'un únic en les seves propietats de beure. A continuació, la contractació arribarà al rescat, dissenyada tenint en compte les següents recomanacions. El producte natural sucre amb sucre abans de l'ús es dilueix amb aigua, obtenint una beguda harmònica per degustar.
Ingredients:
- remolatxa - 1 kg;
- sucre - 300 g.
Preparació
- Esprémer el suc de remolatxa purificat i tallat, utilitzant una espremedora.
- Aboqui la pasta fresca en una casserola, afegiu sucre i calenta, remenant fins que es dissolgin tots els cristalls.
- Aboqui la beguda sobre uns pots estèrils, esterilitzeu-los després de bullir durant 5-10 minuts.
- Suc de remolatxa per a l'hivern, embolcall.
Com fer suc de remolatxa sense espremedora?
El suc de remolatxa fresca és fàcil d'obtenir sense la participació d'un gadget de cuina especial. Per a això, el vegetal rentat i pelat preparat ha de ser simplement fregat a través d'un ratllador fi i després es retorça amb l'ajuda d'un tallat de gasa de tres i quatre vegades plegat. És millor si el ratllador és de plàstic, que ajudarà a evitar l'oxidació no desitjada.
Ingredients:
- remolatxa - 200 g;
- mel al gust.
Preparació
- Les verdures de l'arròs preparades es netegen, es molen.
- Transfereixi la massa vegetal resultant en una bossa de gasa o tallar-la i esprémer el suc.
- Si ho desitja, la beguda abans d'usar es dilueix amb aigua bullida i endolcida amb mel.
Suc vegetal amb remolatxa
El suc de remolatxa és una recepta que es pot fer afegint frescos acabats d'elaborar amb altres verdures i fruites. La beguda està perfectament combinada amb suc de tomàquets, pebre búlgar, pastanagues i en companyia de barreges de fruites. Les proporcions dels components constitutius de la beguda poden variar segons el gust o la disponibilitat.
Ingredients:
- remolatxa - 0,5 peces;
- pastanaga - 1 peça;
- Pebre búlgar - 1-2 peces;
- suc de tomàquet - 50 ml;
- sal (opcional) - a gust.
Preparació
- Purifiqueu les pastanagues, la remolatxa, desfer-se de les tiges amb llavors de pebrots.
- Esprémer el suc de verdures.
- Afegiu tomàquet fresc.
- Si ho desitja, afegiu sal a gust i servir.
Què és útil per al suc de remolatxa?
El suc de remolatxa, propietats útils que no s'aprecien, s'utilitza en la medicina popular com un mitjà eficaç per ajudar a combatre diverses malalties. Avaluar totes les propietats del consum d'alcohol, utilitzant fresques en la seva forma pura o complementant-lo amb altres components.
- El suc acabat d'esprémer, barrejat amb mel, redueix la pressió arterial i, amb un ús regular, millora la condició dels vasos i el treball del sistema cardiovascular.
- Si complementa la beguda amb kefir, pot desfer-se del restrenyiment, netejar el cos de toxines, reduir el pes.
- L'ús d'una barreja diària o diària de suc de remolatxa amb poma i pastanaga fresca podrà enfortir la immunitat, millorar la condició del pèl i les ungles, renovar el color de la pell.
- No menys valuós per a la immunitat és la combinació de suc de remolatxa amb suc de taronja i llimona. Afegiu un suc de pastanaga a la barreja i, utilitzant una beguda amb un estómac buit al matí, serà efectiu augmentar l'hemoglobina i millorar l'absorció del ferro al cos.
- En presència de malalties cròniques, utilitzeu suc de remolatxa amb precaució, començant per petites porcions.