L'amanida amb fesols i embotits es prepara en qüestió de minuts i es caracteritza per una excel·lent combinació harmònica de components. Es farà una varietat d'aperitius de sabor afegint tot tipus d'ingredients vegetals i d'altres ingredients, aromes, espècies i herbes.
Com preparar una amanida amb fesols i xoriço?
Una amanida rica i saborosa amb fesols i embotits té una tecnologia de cuina accessible i senzilla, que fins i tot els experts culinaris poden fer front.
- Els fesols sovint utilitzen enllaunats en el seu suc, llançant el producte cap al colador i eliminant la salmorra.
- Aplicada depenent de les recomanacions de la recepta, la salchicha fumada o cuita es talla en cubs o palla.
- La mateixa manera de trituració d'aperitius addicionals d'ingredients.
- Com a adobat, utilitzeu maionesa, amb menys freqüència crema agra o guarniment multicomponent a base de mantega, suc de llimona, sal, pebre i espècies.
Amanida amb salsitxa fumada i mongetes - recepta
Es farà una amanida ràpida amb fesols i xoriço segons la següent recepta. Acompanyant als ingredients bàsics aquí hi haurà ous tallats i tallats, que es poden reemplaçar amb cogombre o col de Pekín per obtenir un sabor més fàcil dels aliments. Per a picants en la composició es permet afegir all i cebes verdes.
Ingredients:
- salchichas fumades - 350 g;
- ous - 2-3 unitats;
- beans en conserva - 1 llauna;
- maionesa - 100-150 g;
- sal, pebre, herbes.
Preparació
- Bullir dur bullit, fresc en un recipient d'aigua gelada, ous netes i tallades.
- Afegiu faves sense salmorra, xoriço a rodanxes, sal, pebre i maionesa.
- Revuelva l'amanida amb fesols i salchicha fumada, regala una mica d'infusió i serveixi a la taula, decorant-se amb branquetes de verdures.
Amanida alemanya amb fesols i xoriço
L'amanida amb fesols i embotits, la recepta de la qual es presentarà més a més, té arrels alemanyes i serà especialment adequada per servir-la a una festa o una festa de cervesa. La composició de l'aperitiu es complementa amb molles de sègol, que es preparen preferentment a mà, pa negre sec sec al forn i condimentat amb llesques d'all.
Ingredients:
- xoriço fumat - 300 g;
- pastanagues cuites - 2 peces;
- cogombres en vinagre - 2 unitats;
- beans en conserva - 1 llauna;
- maionesa - 250 g;
- cebes verdes - 1 manat;
- pa de sègol - 4 llesques;
- sal, pebre, oli d'all.
Preparació
- Tallar en cubs o pa de pans, assecat al forn, amb sabor a mantega d'all.
- Bullir, netejar i tallar en pastanagues pastanagues.
- Rodanxes de la mateixa forma i talla de salchicha, cogombres, cebes.
- Barregeu els ingredients en un bol d'amanida, afegiu sal, pebre i maionesa, barregeu-los.
- Distribueu una amanida amb fesols i salsitxes fumades en un plat, escampeu-les amb croûtones.
Amanida amb mongetes, pastanagues i xoriço coreanes
S'elaborarà una altra deliciosa amanida de pastanagues, fesols i embotits, segons les recomanacions de la següent recepta. Els cogombres marinats aquí es poden reemplaçar amb sal o completament fresc, que diversificarà significativament el sabor de l'aperitiu, fer-lo més picant o davant del delicat i fresc.
Ingredients:
- xoriço fumat - 300 g;
- pastanagues coreanes - 200 g;
- cogombres en vinagre - 3-4 peces;
- beans en conserva - 200 g;
- maionesa - 150 g;
- sal, pebre, julivert.
Preparació
- Els fesols s'afegeixen a les pastanagues de Corea, es barreja.
- Xoriço i cogombre en escabetx triturado amb palla, afegiu-lo a un recipient amb ingredients preparats.
- Condimentar l'amanida amb mongetes i magranes, julivert picat, sal, pebre, barrejar.
Amanida "Obzhorka" amb embotits i mongetes
L'amanida "Obzhorka" amb fesols i embotits té moltes variacions, on els ingredients addicionals utilitzen tomàquets frescos, cogombres frescos o salats, cebes fresques o cebes fresques, cebes verdes, blat de moro de blat blanc o sègol amb tot tipus d'additius i sense. La següent variant del menjar es pot adaptar al vostre gust, afegint-ne de nous.
Ingredients:
- xoriço fumat - 300 g;
- formatge dur - 150 g;
- tomàquets frescos - 150 g;
- beans en conserva - 250 g;
- maionesa - 180 g;
- sal, pebre, verdures, galetes.
Preparació
- Tallar la salchicha fumada.
- Els tomàquets alleujar la polpa sucosa amb llavors, tallar petites talls.
- Tritureu el formatge en un ratllador.
- Barregeu els ingredients en un bol, feu la temporada amb maionesa, sal i pebre.
- Després d'unes hores, introduïu l'amanida amb fesols i salsitxes al forn en una amanida o un plat i espolvoreu els croutons.
Amanida de mongetes, blat de moro, embotits
L'amanida amb fesols i embotits és increïblement saborosa i nutritiva, si complementa la composició amb filet de pollastre bullit, porc o vedella. La carn no només es pot cuinar per endavant, sinó també coure-se al forn amb paper d'alumini amb espècies de la peça sencera o fregir-les en oli, premsat i picat finament.
Ingredients:
- xoriço bullit - 300 g;
- Filet de pollastre - 300 g;
- blat de moro en conserva - 1 olla;
- beans en conserva - 1 llauna;
- cogombres en vinagre - 3 peces;
- Pebrot búlgar dolç - 1 peça;
- maionesa - 180 g;
- sal, pebre, espècies.
Preparació
- Filet de rodanxes i bullit amb espècies de pollastre.
- Cremós triturat i pebre búlgar dolç.
- Llença el menjar enllaunat en un colador, poseu-lo als components preparats.
- Condimentar una amanida amb fesols i salsitxes de maionesa, sal, pebre, barrejar-la, deixar-la coure abans de servir.
Amanida amb fesols i tomàquets i embotits
El piquillo fresc i moderat és una amanida de tomàquet, fesols i embotits fumats. El punt culminant del berenar s'afegirà a l'all picat. El tall de salsitxa es pot reemplaçar amb pollastre fumat o pernil i afegir als ingredients utilitzats cogombre fresc picat o escabetxat.
Ingredients:
- xoriço - 150 g;
- beans en conserva - 1 llauna;
- tomàquets - 2 peces;
- all - 2 dents;
- anet - 1 manat;
- maionesa - 100 g;
- sal, pebre.
Preparació
- Llesca de salchicha prima.
- Llenceu els fesols vermells enllaunats a un colador, deixeu-vos drenar la humitat durant 10 minuts.
- Tallar els tomàquets, picar alls pelats i endurits.
- Combineu els ingredients en un bol d'amanida, afegiu sal, pebre, maionesa, barregeu.
Amanida amb xoriço fregit i mongetes
El sabor inusual s'obté amb una amanida amb salsitxes i fesols bullits , si s'anomena salsitxa tallada en oli abans de comprar una escorça cruixent. Compleix harmònicament la paleta de sabor de verdures picades de cilantre i ceba d'amanida vermella, que es pot afegir com és o s'adhereix amb l'addició de vinagre i sucre.
Ingredients:
- xoriço bullit - 300 g;
- beans en conserva - 400 g;
- ceba vermella - 1 pc.
- coriandre - 1 manat;
- maionesa - 100 g;
- sal, pebre, oli vegetal.
Preparació
- La salsitxa es talla en tires o cubs, daurada en oli en una paella, estesa sobre un tovalló per refredar-se i absorbir greixos.
- Ceba, cilantro, barrejar amb fesols, afegir salsitxa.
- Condimenta els ingredients del berenar amb sal, pebre, maionesa, barreja.
Amanida de mongetes verdes i embotits
L'amanida amb mongetes verdes i salchicha fumada és adequada per a la presentació del sopar o per al sopar. El plat satisfarà la fam durant molt de temps i complaure els receptors gustosos dels amants de menjar deliciós i original. Podeu utilitzar com a pods frescos, elaborar-los prèviament i tallar-los a voluntat o congelats.
Ingredients:
- xoriço - 100 g;
- beines beines - 20 unitats;
- formatge dur - 100 g;
- tomàquet - 3 peces;
- oli d'oliva - 4 cullerades. culleres;
- suc de llimona - 2 cullerades. culleres;
- sal, pebre.
Preparació
- Fes faves en aigua salada durant 7 minuts, desplaça't durant un minut en aigua gelada i escórrer.
- Afegiu les beines picades a la salchicha picada, el formatge i els tomàquets.
- Barregeu l'oli d'oliva, el suc de llimona, la sal i el pebre, afegiu-hi els ingredients de l'amanida, barregeu-los.
Amanida de col, fesols i salchicha fumada
Sorprèn una combinació harmònica inusual i un sabor equilibrat d'amanida amb fesols, col i salsitxa. Es pot utilitzar com una forquilla de col, així com una verdura de Pekín, amb més fulles tendres. En aquest cas, s'utilitzen lleguminoses blanques, però es pot prendre qualsevol altra varietat enllaunada o bullit amb una suavitat.
Ingredients:
- salchichas fumades - 250 g;
- col - 200 g;
- mongetes blanques - 30 g;
- maionesa - al gust;
- ceba o all (si ho desitja) - a gust;
- sal, pebre.
Preparació
- Refredeu i aprimeu la col.
- Afegir salchicha tallada en tires, si es desitja, ceba i all.
- Posen mongetes blanques sense suc, maionesa, sal, pebre.
- Barregeu amanida amb mongetes blanques i salsitxes fumades, deixeu-les elaborar.
Amanida amb patates, fesols i xoriço
Una variació sobre el tema d'Olivier: l'opció de cuinar els plats amb salsitxes fumades i faves en comptes de pèsols. Si no us agrada el postgust brillant de les cebes en aperitius similars, després de la mòlta s'aboca durant 10 minuts amb aigua calenta, i després s'aboca i es dóna una bona drenatge. En canvi, els cogombres en escabetx són bastant adequats i salats, i frescos.
Ingredients:
- salchichas fumades - 150 g;
- patates bullides en una jaqueta - 2-3 unitats;
- pastanagues bullides - 1 peça;
- beans en conserva - 1 llauna;
- ceba vermella - 1 pc.
- cogombres en vinagre - 2 unitats;
- maionesa - al gust;
- sal, pebre, anet.
Preparació
- Dóna les patates pelades, les pastanagues i els cogombres.
- Afegiu cubs o palla de salchicha fumada, cebes picades, mongetes sense salmorra.
- Deixeu una amanida de fesols, salsitxes, patates amb maionesa, sal, pebre, barreja.
Amanida amb fesols i xampinyons i embotits
Molt inusual, saborós i picant és una amanida amb fesols vermells i embotits, cuinats amb l'addició de bolets. Es permet utilitzar altres fongs, salats o fregits. Les notes addicionals donaran olives i formatge dur a rodanxes.
Ingredients:
- xoriço fumat - 200 g;
- mongetes - 300 g;
- beans vermells enllaunats - 400 g;
- formatge - 100 g;
- all - 1 dent;
- olives - 5-7 peces;
- maionesa - al gust;
- sal, pebre, herbes.
Preparació
- Tallar en xapes els xampinyons, els embotits i el formatge.
- Afegiu les olives sense llavors, l'all pelat picat, verdures.
- Col·loqueu les mongetes vermelles sense salmorra, maionesa, sal, pebre, barreja.